牛乳　麦ごはん　揚げ豆腐の中華あんかけ　
中華風コーンスープ　ひじき佃煮

中華風コーンスープは，たまねぎを甘味がでるまでしっかり炒め，クリームコーンを加え，味をつけます。
スープにでんぷんでとろみをつけて卵を流し入れると，卵がふわっと仕上がります。