最新更新日:2024/04/26
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5月14日の給食

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 麦ごはん マーボー豆腐 中華サラダ 牛乳

 マーボー豆腐は、中国で古くから食べられている代表的な料理です。
 昔、麻と呼ばれているおばあさんが、旅人に豆腐とひき肉を合わせた料理をごちそうしました。
 その味に感動した旅人が「麻おばあさんの豆腐」という名前をつけたといわれています。
 日本に広まったのは50年ほど前ですが、今ではすっかり人気メニューです。

 
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