広島カレー　野菜ソテー　牛乳

　今日の広島カレーはうずら卵を取り入れました。
　うずら卵は、鶏の卵と比べて４分の1の大きさですが、栄養的には鶏の卵と同じように体の中で血や肉になるたんぱく質が多く含まれています。
　また、貧血を予防する鉄も多く含まれています。
　
　広島カレーのルウは給食室の手作りです。
　甘口のカレーに慣れている私には少し辛く感じていますが、子どもたちは「全然辛くなーい！」「ちょうどいい！」と言って笑顔で食べています。
　今日もあっという間に食べ終わったようで、片付けもいつもより早く終わりました。