麦ごはん　かつおの竜田揚げ　ゆずあえ　みそ汁　牛乳

　郷土食「高知県」
　高知県は、四国で最も南に位置し、太平洋に面しています。
　太平洋には温かい海流の黒潮が流れており、かつおが多くとれ、高知県では昔からよく食べられています。
　今日はしょうが・しょうゆ・酒で下味をつけて竜田揚げにしました。
　また、ゆずあえに入っている「ゆず」やみそ汁に入っている「にら」も高知県でたくさん作られています。