麦ごはん　マーボー豆腐　ひじきの中華サラダ　オレンジ　牛乳

　マーボー豆腐は、中国で古くから食べられている代表的な中華料理です。
　昔、麻（まあ）と呼ばれるおばあさんが、旅人に豆腐とひき肉を合わせた料理をごちそうしたとき、その味に感動した旅人が「麻（まあ）おばあさんの豆腐」という意味で「マーボー豆腐」という名前をつけたといわれています。
　日本でもすっかり人気のメニューです。
　己斐小学校でも人気のメニューで今日は残食がほとんどありませんでした。
　豆腐には、体の中で血や肉のもとになるたんぱく質が多く含まれています。
　
　ひじきの中華サラダも児童はしっかり食べました。
　「苦手かな〜と思ったけど、食べてみたらおいしかったです！」と話してくれた児童が多かったです。