麦ごはん　お好み揚げ　みそ汁　レモンゼリー　牛乳

　郷土食「広島県」
　今日は広島で有名なお好み焼きをアレンジしたお好み揚げを取り入れました。
　お好み焼きは食料が不足していた戦後に、小麦粉を水で溶き、ねぎなどをのせて鉄板で焼いた「一銭洋食」が広く食べられるようになったことが始まりだと言われています。
　少量の小麦粉にたくさんの野菜を入れて作られるようになり、今のお好み焼きのようになったそうです。
　
　児童はソースをかけて食べました。
　たくさんの「おいしいです！」の声を聞くことができました。
　また、レモンゼリーも大好評でした。
　「世界一おいしいです！」と言ってくれた児童も多く、たくさんのおいしい笑顔を見ることができました。