麦ごはん　いわしのかば焼き　温野菜　かきたま汁　煎り大豆　牛乳

　行事食「節分」
　今日は節分でした。　
　給食にも、いわしと煎り大豆を取り入れました。
　２年生の教室を回っていると子どもたちが「先生、鬼、来る？」と聞いてきました。
　「鬼が来たらどうする？」と聞いてみると、「この豆投げるー！」と答えてくれました。
　残念ながら己斐小学校に鬼は来ませんでした。
　子どもたちも豆を投げずにしっかり食べました。
　「いわしは苦手だけど、食べたらおいしかったー。」と教えてくれた児童がいました。
　でん粉をつけたいわしを油で揚げて、しょうゆ・さとう・みりんで甘辛く煮てとろみをつけたたれにごまを散らし、揚げたいわしにかけて仕上げました。