最新更新日:2024/05/22 | |
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7月14日の給食郷土食「沖縄県」 今日は、沖縄名物である沖縄そばとゴーヤチャンプルー、そしてデザートに冷凍パインを取り入れました。 今日の給食では、かつお節でだしを取り、甘辛く煮含めた豚肉を入れました。 ゴーヤチャンプルーのゴーヤは、塩をまぶしてそのままボイルし、苦みをとれやすくしました。 残食はとても少なかったです。 2年生の先生が「子どもたちが、ゴーヤおいしい!と言いながらよく食べていました。」と教えてくださいました。 |
広島市立己斐小学校
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