牛乳　パン　いちごジャム　ビーフシチュー　野菜ソテー

　今日は地場産物の日でした。
　広島市でとれたたまねぎを使ってビーフシチューを作りました。
　ビーフシチューはブラウンルウから手作りし、広島で有名なお好みソースも入れて作りました。
　子どもたちに大人気のビーフシチューに広島市でとれたおいしいいたまねぎが加わり、「おいしい！」と絶賛してくれた子どもたちでした。

　牛乳　麦ごはん　ホキのゆかり揚げ　昆布豆　けんちん汁

　昆布には、骨や歯を丈夫にするカルシウムや、血管を丈夫にしてくれるヨードが多く含まれています。また、おなかの調子を整える食物せんいも多く含まれています。
　大豆は、血液を作る鉄分、体の中で血や肉になるたんぱく質、食物せんいも多く含まれています。
　
　煮干しでとっただし汁に、しょうゆ、砂糖、みりんを煮立てた中に大豆を昆布を入れ、煮含めて作りました。
　
　昆布豆はどのクラスもとてもよく食べていました。
　

　牛乳　だいこんのピリカラ丼　かわりかきあげ

　今日のだいこんのピリカラ丼に使用しただいこんの本数は２５本でした。
　だいこんは１センチに角切りし、調理しました。
　教室を回っていると、児童から「ピリカラ丼おいしいです！」や、「かわりかきあげも大好きです！」など、給食についてたくさん話してくれる子どもたちでした。
　
　

　牛乳　麦ごはん　マーボーはるさめ　ほうれんそうのからしあえ　ミニトマト　チーズ

　もともと「ほうれん」というのは西アジアにあった「ペルシア」という国の中国での名前です。
　ほうれんそうは、この「ほうれん」から中国を通して今から４００年ほど前に日本に伝わってきました。
　今では、日本中どこでも作られ、一年中食べられます。
　色の濃い野菜で、病気から体を守るカロテンやビタミンC、血を作る鉄など体に大切な栄養素を多く含んでいます。
　今日は、からしあえにしました。

　牛乳　ごはん　がんもどきの中華煮　卵と小松菜の炒め物　冷凍パイン

　今日は地場産物の日でした。
　広島県でとれた小松菜、鶏卵、ちりめんいりこを使って、炒め物を作りました。
　ハムも加え、しょうゆとこしょうで味をつけています。
　
　がんもどきの中華煮は、がんもどきに味がしみ込み、がんもどきが苦手な児童もよく食べていました。
　がんもどきのほかに、鶏もも肉・いか・たまねぎ・にんじん・たけのこ・干ししいたけ・さやいんげんを取り入れました。
　いかやたけのこを噛みきれない児童がちらほら・・・
　噛む力をつけていくことも課題です。
　まずは一口１５〜３０回噛むことをご家庭でもチャレンジしてみてください。
　
　

　牛乳　パインパン　赤魚のから揚げ　キャベツのソテー　卵のスープ

　キャベツのソテーに使用したキャベツは広島県産でした。
　お好み焼きを作るのに欠かせないキャベツは、広島県産を使おうということで、広島県ではキャベツの栽培をすすめています。　

　今日の卵スープに使用した鶏卵も広島県産でした。
　割卵し、撹拌した卵の中にパン粉を入れました。
　こうすることで、ふわふわ卵のスープになります。
　口当たりもなめらかでおいしかったです。
　

縦割り活動の一つであり、平和学習でもありの「折り鶴を折る会」をしました。
写真は、１年と６年の様子です。
いつものペアなので、お兄ちゃん、お姉ちゃんがクラスに来ると、にっこりしていました。折り紙の中には、それぞれの願いが書いてあります。

　牛乳　広島カレー(チキン）　野菜炒め　さくらんぼ

　広島カレーは広島市のオリジナルメニューです。
　ブラウンルウを作り、カレー粉を混ぜてルウを作ります。
　広島カレーに使う調味料は、１４種類です。
　大休憩に子どもたちは「いいにおい〜」と言い、給食室を覗きこんでいました。
　
　また、今日はさくらんぼを取り入れました。
　日本で多く作られているのは「佐藤錦」という種類です。
　甘く果汁が多いのが特徴で、「赤いルビー」とも呼ばれています。
　今日のさくらんぼも「佐藤錦」でした。
　さくらんぼに大喜びの子どもたちでした。

本当にこわいぐらい、たくさん雨が降りました。
６時５３分、広島市防災メールで警報解除の知らせがあった時は、「やったー！」という歓声が職員室に響きました。近隣の小学校の電話で連絡しあい、授業ができることの確認もしました。
「本当によかったですね」と３校（己斐・己斐東・己斐上）の校長同士話をしました。
己斐小の体育館も避難所となり、３家族９名の方が避難されてきました。
今日は、すべての授業が予定通り行われました。
低学年は水泳指導でした。
４年生はPTCで平和公園に行きました。
体育館からはスポーツテストのシャトルランの音楽が聞こえてきました。
他の学年もがんばっております。

6時53分大雨洪水警報が解除されたため、通常通り授業を行います。

2016年06月23日06時00分　発表
広島市の土砂災害警戒情報が解除されました。

7時までに、大雨洪水警報が解除されない場合、臨時休校となります、天気予報をご確認ください。

平成２８年６月２３日（木）００時４０分、西区北西部の雨量が避難基準雨量に達し、大雨による土砂災害の危険性が極めて高まっているため、次の小学校区の土砂災害険箇所へ避難勧告を発令しました。
【対象区域】
大芝及び三篠小学校区の太田川放水路以西、己斐、己斐上、己斐東小学校区の土砂災害危険箇所にお住まいの方。

大雨・洪水警報が午前7時に解除されなかったため、本日は臨時休校となっています。
１・５・６学年の参観懇談会を午後より予定しておりましたが、残念ながらそれもできません。お休みなどをとってくださった保護者の皆様にはご迷惑をおかけします。改めて、別日に開催いたしますので、よろしくお願いします。

7時までに、大雨洪水警報が解除されない場合、臨時休校となります、天気予報をご確認ください。

　牛乳　麦ごはん　チンジャオロースー　ワンタンスープ

　今日は地場産物の日でした。
　広島県でとれたピーマンを使いました。
　広島県産のピーマンは，ふつうのピーマンより大きく，肉厚で甘味があり，苦味が少ないのが特徴です。
　
　今日からパクパク週間が始まりました。
　パクパク週間は，クラスのみんなで協力して，残さず食べてシールを集めようという取り組みです。
　いつもは少し減らしているけど，減らさずに食べてみたり，いつもはおかわりをしないけれど，もう少し食べてみようなど，いつもより少しがんばって給食を食べることができるよう進めていきたいです。

　牛乳　ごはん　小いわしのから揚げ　ごまあえ　金時豆の甘煮　ひろしまっこ汁

　行事食「食育月間」・・・毎年６月は、食育月間です。　
　今日は、一汁三菜の献立でした。
　また、今日は食育の日でした。
　地場産物の小いわしを使った魚料理とひろしまっこ汁を取り入れました。

昨日、クラブ活動があり、お茶クラブでの茶花が廊下に飾られています。

朝、９時４５分、連合野外活動の出発式をしました。
療育学級の子ども達は今日、明日と１泊２日の連合野外活動に行っています。
貴重な体験をしてくることでしょう。

　牛乳　シナモンパン　牛肉と野菜のスープ　ジャーマンポテト

　今日は、子どもたちの大好きなシナモンパンでした。
　給食室でパンをひとつずつ油で揚げて、シナモンと砂糖をまぶして作りました。
　残食０でとてもよく食べました。