６月３０日のビーフシチューに使用したたまねぎは広島市産でした。
　広島市では、「学校給食における地場産物の活用促進」に努めています。

　西区のかじやまさん、安佐南区の　とやまのさとちゅうおうさん　法人よしやまさん、安芸区のいさきさん　ふるかわさんが育てられたたまねぎをいただきました。

　「あまくておいしかったです！」という声を子どもたちや、職員から多く聞きました。
　ごちそうさまでした。
　とてもおいしかったです。

　牛乳　玄米ごはん　含め煮　小松菜のからしあえ　食育ミックス

　今日は、玄米ごはんでした。
　お米の15％の量の玄米を入れて、お米と一緒に炊いています。
　玄米に含まれるヌカと胚芽には、ビタミンや食物せんいが豊富に含まれています。
　子どもたちはとてもよく食べていて、「先生！今日のごはんの食缶は空っぽです！」
　と元気に報告してくれました。
　
　小松菜のからしあえに使用した小松菜は広島県産でした。
　ほうれんそうに比べ、苦みがある小松菜ですが、まぐろの油漬と広島県産の太もやしを酢・さとう・しょうゆ・塩・洋がらし・白いりごまであえました。