《４月２１日（木）の献立》
＊パン　ブルーベリージャム　牛乳　クリームシチュー　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　野菜ソテー＊

　給食室で手作りしたホワイトソースで作ったクリームシチューでした。きれいなホワイトソースができていました。優しい味がしました。
　給食委員さんが片づけをしながら「このシチュー、おいしかった！甘くて。おかわりしたよ。」と言っていました。うれしかったです。

《４月２０日（水）の献立》
＊玄米ごはん　牛乳　焼き肉　かきたま汁　味付け小魚＊

　子どもたちの大好きな焼き肉です。給食の焼き肉は、野菜がたっぷり。野菜は歯ごたえを残して炒めました。
　かきたま汁も人気があります。
　おかずの残りが少ないとうれしいです。

《４月１９日（火）の献立》
＊たけのこごはん　牛乳　さわらのかわり天ぷら
　　　　　　　　　　　　　昆布豆　ひろしまっこ汁＊
　
　今日、１９日は食育の日です。広島市の学校給食では、和食で一汁二菜の献立にしています。魚料理を主菜とし、伝統的な食材を使った副菜、ひろしまっこ汁を組み合わせています。
　
　ひろしまっこ汁は、いつもの煮干しでだしをとるみそ汁ではなく、ちりめんいりこを加えて、具として全部いただくことができる、オリジナルのみそ汁です。旬の野菜を使い、季節感を出しています。今日は春だいこんを使いました。

　たけのこや、鰆（さわら）を組み合わせて春らしい献立になりました。

《４月１８日（月）の献立》
＊麦ごはん　ひじき佃煮　牛乳　豚じゃが　
　　　　　　　　　　レバーのから揚げ　ごまあえ＊

　肉じゃがは牛肉を使っていますが、豚肉を使うと豚じゃがになりました。牛肉に比べるとあっさりとした仕上がりでした。
　じゃがいもの形はしっかりしているのに、食べると口の中でほっくりくずれます。味もよくしみておいしかったです。
　　　　　　　　　　　　　　　　

《４月１５日（金）の献立》
＊親子丼　牛乳　ししゃものから揚げ　おひたし＊

　自分で麦ごはんの上に親子丼の具をかけて食べる、親子丼です。昨日から給食を食べ始めた１年生も、そ〜っと具をかけて食べていました。

　ししゃもは「頭から食べる！」「しっぽから食べる！」と楽しそうに話していました。「目が付いてるよ」「しっぽが固いよ」と初めて食べる子どもは、ちょっとためらっていましたが、まずはひとくち、チャレンジしていました。

《４月１４日（木）の献立》
＊セルフポテトサラダバーガー　牛乳　マカロニスープ　いちご＊

　今日から１年生も給食開始です。自分で作って食べるセルフポテトサラダバーガーでした。じょうずにできるか心配でしたが、自分で挟んで食べるバーガーはとってもおいしかったようです。
　クラスの様子を見に行くと、うれしそうにバーガーを食べながら「おいしい！おいしいよ！」と何人も声をかけてくれました。

《４月１３日（水）の献立》
＊減量ごはん　牛乳　肉うどん　大豆の磯煮　バナナ＊

　天気が下り坂で、少し肌寒い一日です。温かいうどんがちょうどよかったです。人気の肉うどんは、ほとんど残りませんでした。
　
　片づけの時、「うどんもバナナも何もかも、とってもおいしかったです！」とにっこり笑って声をかけてくれた女の子がいました。うれしかったです。

《４月１２日（火）の献立》
＊麦ごはん　牛乳　生揚げの中華煮　小松菜の中華サラダ＊

　今日は中華メニューでした。生揚の中華煮には、赤みそが使ってあり、ごはんが進む料理です。ごはんの残りも少なかったです。

　小松菜の中華サラダには糸寒天が入っていて、さっぱりしたサラダです。廊下を歩いて教室を見ていると、野菜が苦手な子ががんばって小松菜のサラダを食べていました。一つ学年が変わって、とてもやる気になっているんだなと思いました。

《４月１１日（月）の献立》
＊麦ごはん　牛乳　まぐろの竜田揚げ　はりはり漬け　さつま汁＊

　給食が始まりました。新しい学年になり、今までとは給食を取りに行く道順も、おかずが置いてある場所も変わっています。新しいクラスでのルールも少し違うかもしれません。でも、基本は同じです。衛生的に安全に給食を配り、楽しく食べて、きれいに片づける。苦手なものもチャレンジできるといいですね。

　初日の給食は、まぐろの竜田揚げとはりはり漬けが、ほとんど残っていませんでした。