《９月７日（月）の献立》
＊あなごめし　牛乳　みそ汁　なし＊

　今日は、郷土食「広島県」の日で、あなごめしでした。
　あなごめしの具を自分でごはんの上にのせて食べます。
　ちょうどランチルームで、２年生と一緒に食べましたが、あなごめしの具が少し残っていると「増やしてください」という人がたくさんいました。

　なしは、福岡県産の豊水でした。とてもみずみずしくておいしいなしでした。初めて食べたという人もいましたが、おいしそうに食べていました。

《９月４日（金）の献立》
＊麦ごはん　牛乳　焼き肉　わかめスープ　チーズ＊

　今日は焼き肉でした。給食の焼き肉は野菜がたっぷりです。肉と野菜を別々に炒めて味付けしてあります。ちょっと甘めの味付けでした。野菜がたくさん入っていても、焼き肉は人気がありました。

　また、わかめスープも具が盛りだくさんでした。わかめはもちろん、太もやしやにんじん、たまねぎ、チンゲン菜、豆腐も入っていました。太もやしがシャキシャキしていておいしかったです。こちらも人気があり、ほとんど残りがありませんでした。

　（画像：ラップを取り忘れました…）

《９月３日（木）の献立》
＊黒糖パン　牛乳　赤魚のレモン揚げ　粉ふきいも　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コーンスープ＊

　今日は赤魚のレモン揚げでした。角切りの赤魚をから揚げにして、レモンだれでからめます。レモンだれは、しょうゆ２　さとう１　みりん１　レモン果汁１の割合で煮たてて作ります。

　魚だけでなく、鶏のから揚げにからめても、いつもの鶏のから揚げがちょっとおしゃれに、さっぱりとした風味でいただけます。レモンを薄くスライスしたものをいっしょに煮ると、よりレモンが強く感じられます。

　とても人気があって、残りはほとんどありませんでした。

《９月２日（水）の献立》
＊ごはん　ひじき佃煮　牛乳　肉じゃが　野菜炒め＊

　今日の肉じゃがは、じゃがいもがほくほくして、おいしかったです。ひじきの佃煮もあったので、ごはんもすすんだようでした。

　でも、野菜炒めはたくさん残ってしまいました。「きのこが嫌い」と言っていました。
そんなにしめじがたくさん入っていたわけではないのですが…
　きのこは、手軽に調理でき、食物せんいも豊富です。ぜひ、ご家庭でも食べる機会を増やしてみてはいかがでしょうか。

《９月１日（火）の献立》
＊ビーンズカレーライス　牛乳　フルーツポンチ＊

　今日から給食も始まりました。
　朝は、ひどく雨が降っていて心配しましたが、子どもたちに人気があるカレーライスとフルーツポンチを食べてもらえてよかったです。

　ビーンズカレーライスのビーンズは、大豆の水煮とレンズ豆でした。レンズ豆は古くから世界中で食べられているという豆で、後から発明された「レンズ」がこのレンズ豆の形に似ていることから、「レンズ」と名前が付いたそうです。

　１年生は今日から給食当番をしました。６年生に「少し」手伝ってもらいながらも上手に当番活動をしていました。
　
　高学年の教室からは、４時間目が終わると「やった！カレーだ！」という声が聞こえてとてもうれしかったです。残りもほとんどありませんでした。