★ごはん・含め煮・白あえ・牛乳★
　
　今日の給食は、日本で昔から食べられてきた伝統食材を多く使った献立になっています。
　含め煮は、鶏肉・うずら卵・凍り豆腐・じゃがいも・大根・板こんにゃく・にんじんを薄味で煮含めました。大釜でじっくり煮ているので、全ての食材によく味がしみ込んで、おいしい煮物になりました。（写真）
　白あえは、ちくわ・こんにゃく・干し椎茸・にんじん・ほうれん草などたくさんの具材を豆腐で作ったあえ衣であえました。苦手な子も多いメニューですが、日本の食文化を味わってもらいたいと思います。
（栄養価：エネルギー585kcal　タンパク質22.4g　塩分1.8g）