★ごはん・親子煮・ごま酢あえ・牛乳★
　親子煮は、鶏肉・高野豆腐・じゃがいも・たまねぎ・にんじん・干し椎茸を煮込み、仕上げにねぎと溶き卵を入れた煮物です。干し椎茸など子どもたちの苦手なものは少し小さめの角切りにしました。（写真）肉や卵・高野豆腐で良質なタンパク質を摂ることができます。
　ごま酢あえは、焼きちくわ・ちりめんいりこ・わかめ・切り干し大根・きゅうり・にんじんをそれぞれボイルして（写真）ごま酢で和えました。
　今週は給食週間です。苦手な食べ物もがんばって食べてもらえるとよいと思います。
（栄養価：エネルギー587kcal　タンパク質22.7g　塩分1.9g）