★西区たっぷり広島カレー・
　　　　　　　ひろしまっこサラダ・アシドミルク★
　今日は、南観音小学校独自の給食です。南観音や井口、草津様々な地場産物を使用して給食を作りました。
　西区たっぷり広島カレーは、いつもの食材じゃがいも・たまねぎ・にんじんに、たけのこ・ねぎを加え、（写真）さらに豚肉も広島県産で作りました。１つ１つが、地元の新鮮な食材なので、素材の甘みがカレーにとけて、とてもおいしくなりました。子どもたちにも大好評でした。
　ひろしまっこサラダは、広島市内産の小松菜きゅうりと草津のじゃこ天を使って作りました。新鮮な野菜を使っているので、こちらもおいしいサラダになりました。ちりめんいりこも入って、カルシウムもしっかりとることができます。
　おいしい給食で、地元の食材のよさを覚えてもらいたいと思います。
（栄養価：エネルギー645kcal　タンパク質18.5g　塩分2g）