★パン・いちごジャム・ビーフシチュー・
　　　　　　　　　　　　　　　　野菜ソテー・牛乳★
　
　今日は、子どもたちの大好きな洋食のメニューです。ビーフシチューはブラウンルウを手作りしました。４５分くらいじっくりと弱火で炒めながらルウを作ります。白い小麦粉の色が４５分後にはきつね色になります。（写真）入っている野菜は、じゃがいも・たまねぎ・にんじん・ぶなしめじ・セロリーですが、その中のにんじんは、２年５組のみんなが皮をむいてくれました。２年生と給食室が協力して作ったビーフシチューです。
　野菜ソテーは、ロースハム・小松菜・もやし・コーンを一緒に炒め合わせました。小松菜は、ボイルしてしっかり水をきってから調理することで、おいしいソテーになります。
　どちらも、野菜をしっかり食べられるメニューとなっています。
（栄養価：エネルギー658kcal　タンパク質22ｇ　塩分3.1g）