★麦ごはん・肉じゃが・甘酢あえ・チーズ・牛乳★
　
　今日は、家庭でも定番の料理肉じゃがです。牛肉・さつま揚げ・じゃがいも・糸こんにゃく・たまねぎ・にんじんが入って、甘辛く味付けしました。広島県産のたまねぎを使用しています。大きな釜でじっくり火を通すので、中までしっかり味がしみ、とてもおいしい肉じゃがになりました。
　甘酢和えは、かまぼこ・ちりめんいりこ・わかめ・キャベツ・きゅうりを甘酢とごまで和えました。（写真）中でも、ちりめんいりこやわかめは、成長期に必要なカルシウムを多く含みます。
　どちらのおかずも子どもたちはよく食べており、残りもとても少なかったです。

（栄養価：エネルギー613kcal　タンパク質24.6g　塩分2.4g）