みなさん，こんにちは。昨日３月１７日（木）の給食の献立は，麦ご飯・さばの煮付け・炒り卯の花・ひろしまっこ汁でした。昨日は食育の日の献立でした。ごはんを主食とした一汁二菜の献立で，魚料理とひろしまっこ汁を組み合わせていました。ひろしまっこ汁は，食育の日のために考えられた広島市オリジナルのみそ汁です。ひろしまっこ汁は，ちりめんいりこでだしをとり，そのままみそ汁の具として食べます。また，その時季においしい旬の野菜も入り，毎月違ったひろしまっこ汁を味わうことができます。子どもたちもよく食べていました。とてもおいしかったです。
「食べる」ことは「生きる」こと。作ってくださったすべての方々と，私たちの命の源になってくれる大切な食材に感謝の気持ちを込めて，ごちそうさまでした。更新が遅くなり，申し訳ありませんでした。