炊飯場でバームクーヘン作りに挑戦！生地を作って，竹の軸にかけまわしながら焼きます。何層にも重ねると次第にバームクーヘンのようなものが…。焼き上がりを切ってみると，木の年輪のようなバームクーヘンが完成です。大きな歓声が上がりました。似の島でなぜ「バームクーヘン」なのかの説明を聞き，歴史の学習もしました。