＊２月６日の給食＊
ごはん
赤魚の竜田揚げ
おひたし
大河鍋
牛乳

　大河鍋は、広島市南区の大河地区に伝わるのりを使った郷土料理です。大河地区周辺の、のりの養殖は３００年以上の歴史があり、広島城ができた頃、殿様にのりが贈られたという記録が残っています。今日は、のりを豚肉・豆腐・白菜・にんじん・ねぎと一緒に鍋で煮込み、しょうゆ・酒・塩で味付けしました。のりの風味がとても良い鍋料理でした。

＊２月５日の給食＊
ごはん
含め煮
はりはり漬
牛乳

　凍り豆腐は、その名前の通り、豆腐を凍らせて乾燥させたものです。冬に豆腐を外に置いたままにしていて、偶然作り方が発見されたと言われています。和歌山県にある高野山の名物だったので、高野豆腐とも呼ばれています。乾燥したままでは食べられないので、水で戻し、だし汁で煮るなどして味をつけて食べます。今日は含め煮に入っています。

　今日は宇品中学校の体育館で宇品中学校区ふれあい推進協議会フラバールボールバレー大会が行われました。全員で１５０名ほどの参加者があり、みんなで楽しく体を動かしました。

　今日の夜に、神田神社の節分祭が行われました。このお祭りの開催も４年ぶりとのことです。今年の年男年女の５年生１０名が豆まきをしました。たくさんの人がいてとても盛り上がっていました。

＊２月２日の給食＊
ごはん
いわしのかば焼き
キャベツの赤じそあえ
かきたま汁
煎り大豆
牛乳

　明日の節分にちなんで、今日の給食は節分にまつわる献立でした。昔の人は、病気や火事、地震などの災いは、鬼がもってくると信じていました。「鬼は外、福は内」のかけ声で豆をまいて、鬼が家の中に入ってこないように追い払い、福が来るように祈りました。また、ひいらぎの枝に焼いたいわしの頭を刺して玄関にかざし、鬼を追い払う風習もあります。給食にも、いわしと大豆を取り入れています。

　６年生が体育館に楽器の搬入をしました。２月１６日にある小学校の最後の参観日に行う「音楽発表会」に向けての準備です。さすが最高学年の６年生です。要領よくテキパキと協力して楽器を運んでいました。参観日の発表会が楽しみです。

　４年生はトリニティカレッジ広島医療福祉専門学校から講師の先生をお招きし、車いす体験の授業をしていただきました。
　助ける場面、応援する場面、本人を尊重した支援の在り方について教えていただきました。
　思いやりをもった人になってほしいです。

　今年度、最後のクラブ活動の日でした。残念なことに雨は上がったのですが、グラウンドの状態が悪いためにグラウンドを使用するクラブは教室で行うことになりました。
　３年生は来年度からクラブ活動を行うことになります。イメージを持つために、各クラブの活動の様子を見学して回りました。クラブの部長さんが３年生にクラブ活動の内容を紹介していました。来年度が楽しみですね。

＊２月１日の給食＊
黒糖パン
カレーシチュー
ハムと野菜のソテー
はっさく
牛乳

　給食にはめずらしい「はっさく」が登場しました。給食時間には「はっさくって何ですか？」と聞いてくる児童がいました。はっさくは広島県で発見された柑橘類で、独特なほろ苦さがあるのが特徴です。食べなれない児童もいたようで、食べるのに苦戦していたり、「ちょっと苦かった」「まだ口の中が苦い」などと言ったりする児童がいました。

　 4年生は図工「ほってすって見つけて」の学習で初めての彫刻刀に挑戦しています。
　怪我に気をつけながら完成目指して頑張ります。作品は参観日に掲示予定です。
　お楽しみに！

＊１月３１日の給食＊
ごはん
レバーのから揚げ
もやしの中華あえ
中華スープ
ぶどうゼリー
牛乳

　ごま油はごまあえなどに使われる「ごま」を、しぼって、油をとったものです。ほのかな甘みと独特の香りがあり、中華料理によく使われたり、天ぷらの油に混ぜて使ったりします。ごま油は血の流れをよくするビタミンEをたくさん含んでいます。また、中国では薬として、漢方薬や塗り薬にも取り入れられているそうです。今日は、もやしの中華あえと中華スープに使っています。

＊１月３０日の給食＊
ハヤシライス
スイートポテトサラダ
牛乳

　さつまいものことを英語でスイートポテトといいます。さつまいもには、エネルギーになる炭水化物や病気から体を守ってくれるビタミンCのほか、おなかの調子を整え、生活習慣病を防ぐ働きがある食物繊維もたくさん含まれています。今日は、さつまいものほかにじゃがいも・ロースハム・きゅうり・にんじん・たまねぎをマヨネーズ風調味料で和えています。

＊１月２９日の給食＊
ごはん
マーボー豆腐
大根の中華サラダ
牛乳

　ニラはとても丈夫で、刈り取った後の株から再び新芽が伸びるので、一年に数回収穫することができます。日本では昔、薬として使われていたそうです。消化を助けたり、体を温めたりする働きがあります。見た目はねぎに似ていますが、葉は平らです。炒め物やぎょうざの具、汁物などに使われます。今日はマーボー豆腐に入っています。

＊１月２６日の給食＊
ごはん
さけの塩焼き
広島菜漬
みそすいとん
牛乳

　行事食「全国学校給食週間」・・・１月２４日から３０日は全国学校給食週間です。「毎日、おいしく給食が食べられることに感謝し、給食や食べ物の大切さについて考えてみよう」という週間です。今日は、日本で給食が始まった明治２２年に出されていた、さけの塩焼きと漬物の組み合わせを取り入れています。また、みそすいとんは昭和３０年ごろによく食べられていた料理です。食べ物が少なかった時代、ごはんがなくてもおなかがいっぱいになるよう、小麦粉で作った団子を汁物に入れて食べていたそうです。給食では、食べやすいように小麦粉に米粉を混ぜて団子を作っています。

　今日は体育館で２クラス合同の体育をしました。準備運動をした後に、声に合わせて体を動かしたり、変わった鬼ごっこをしたりしました。みんなでしっかり体を動かして、楽しく運動をしました。

＊１月２５日の給食＊
バターパン
チキンビーンズ
フレンチサラダ
レモンゼリー
牛乳

　パンは今から６千年くらい前にエジプトで作られたのが最初と言われています。そのころのパンは、うすいせんべいのようなものだったそうです。日本には、今から４８０年くらい前の戦国時代にポルトガル人によって、伝えられたそうです。新しいものが好きだった織田信長は、パンを好んで食べたと言われています。日本で多くの人がパンを食べるようになったのは明治時代以降のようです。
　

　今日は水曜日なので、下校の見守り活動がありました。小雪が降る中、子どもたちに元気よく「さようなら」と声をかけてくださる安全パトロールの皆様、本当にありがとうございました。

＊１月２４日の給食＊
減量ごはん
肉うどん
かき揚げ
牛乳

　雪がちらつき、寒い１日でした。「今日みたいな日に大おかずがうどんでよかった」と言う児童がいました。同じように思った児童も多いのではないでしょうか。
　また、２２日から本校では給食週間の取組として、もぐもぐキャンペーンを行っています。給食委員会の児童が中心となって主食の残食調べや、「食べる量」「食べ方」についてテレビ放送をしています。いつもは２０人分近く残るごはんも、今日はたったの１人分しか残りませんでした。自分自身の健康のために、１人１人が食べる量や食べ方を意識しながら食事をしてもらえたらいいなと思います。

　今日の昼休憩、小雪舞うグラウンドに元気な子どもたちの声が響いていました。子どもたちは元気です。

　来年度本校に入学する予定の近隣の幼稚園や保育園の年長さんが本校に来てくれました。前半は１年生と交流をして、後半は５年生と交流をしました。来年度、６年生になる５年生は、体育館で自己紹介をし合った後に、園児たちをしっかりエスコートして、校内探検を一緒にしました。しっかりと手を握りながら、校内を回っていました。普段使っている自分たちの教室に案内をして、教科書などを見せていました。新１年生になるみなさん、４月になるのが楽しみになったかな。