あっという間にバスは広島市植物公園に到着しました。
職員の方にご挨拶しました。

　雨を心配しましたが、無事に出発出来ました。
　先ずはバスに乗って広島市植物公園に向かいます。

最近はエプロンの裏に縫い目や切り取り線が全部プリントされています。私が小学生の時はチャコペンで物差しや分度器を使って線を書く作業がスタートでずいぶん苦労した記憶があるのですが。真っ直ぐ書きたいのに、生地がよれて書けず、消せず,どの線を切っていいのか…分かっていただける方いますよね？
令和のエプロンの仕上がりにご期待ください。

宇品通実行員会、宇品公民館の方々にお越しいただき「宇品線のお話」をしていただきました。長い歴史を物語る貴重な資料や写真をたくさん見せていただきながら説明を聞きました。子どもたちはメモをしっかりと取り、前のめりで学習に向かっています。感謝の気持ちで片付けまでカンペキでした。
来週は宇品線ウォークラリーがありますね。
講師の皆様、ありがとうございました。

　図書室で歯科検診の日。検診が円滑に進むよう静かに並んで歩を進めていましたが、本を手にとり、ゴソゴソしている子たちを見つけました。立ち読み！と思いました？何をしているのか見ると進みながら乱れた本棚を整頓してくれていました。さりげなく「ありがとうな」と言うととても満足気でした。パッと見立ち読みに見えるのですが、もしも「こら、立ち読みせずに進みなさい！」なんて言ってしまったら二度とこの子たちは整頓はしないでしょう。
子どもたちの行動を丁寧に見ていく大切さを改めて学びました。

2名の教育実習生をむかえました。2年1組と5年1組で1か月間実習をします。よろしくお願いします。

後期も本校の学校教育にご理解、ご協力をよろしくお願いいたします。

読書するのにうってつけの季節ですよね。

朝夕もめっきりと冷え込んでまいりました。広報委員会の児童が１０月の掲示板リニューアルを行いました。学校にお越しになった際には、是非ご覧ください。

＊１０月１１日の給食＊
広島カレー
野菜ソテー
牛乳

　大好きな人が多いカレー。「広島カレーはどんなカレーですか？」と質問してくれた児童がいました。
　広島カレーは、広島市の給食で考え出された手作りカレーです。お店で売っているカレールウを使わず、給食室で小麦粉とサラダ油とカレー粉を炒めてカレールウを手作りしています。お店で売っているルウより、脂肪分と塩分を減らすことができます。かくし味に、お好みソースと広島特産のかきから作られるオイスターソースが入っています。また、野菜が溶けるくらいじっくり煮込んで作りました。

花壇にあった花をいくつか紹介します。

1つ目は彼岸花です。
彼岸花は固まって咲く性質があり、蜜を出す部分に触れるとかぶれる可能性がある植物です。

２つ目は、4年生が育てているヘチマです。
ヘチマ手のひらのような、葉を生やします。
夏になると直径5センチほどの黄色い花を咲かせます。
花には雌花と小花があり、雌花の下が膨らんでいます。

3つ目はマリーゴールドです。
草丈は20〜100センチで、暑さに強い1年草です。
色は、オレンジ色　黄色　クリーム色があります。

＊１０月７日の給食＊
ごはん
ホキの天ぷら
あらめの炒め煮
けんちん汁
牛乳

　あらめは昆布の仲間で見た目も昆布に似ていますが、昆布と比べて表面のしわがあらいことから「あらめ」と呼ばれています。日本では７月から９月に三重県で多くとれます。昔からよく食べられてきた海そうの一つで、佃煮や酢の物、煮物などの料理に使われます。今日は炒め煮にしています。

＊１０月６日の給食＊
パン
クリーム煮
フレンチサラダ
牛乳

　クリーム煮になめらかなとろみをつけるホワイトソースは、給食室で手作りしています。まず、小麦粉とサラダ油をこがさないようにゆっくりと炒めます。そこに牛乳を少しずつ入れて溶きのばしたものが、ホワイトソースです。なめらかなホワイトソースを作るには技術が必要です。給食では、クリーム煮の他に、クリームシチューにも手作りのホワイトソースを使っています。

＊１０月５日の給食＊
ごはん
含め煮
レバーのから揚げ
おひたし
牛乳

　今月のテーマは「目によい食べ物について知ろう」です。１０月１０日は目の愛護デーです。今日は目によい食べ物を取り入れています。目の筋肉のもとになるたんぱく質を多く含むとり肉やうずら卵、ビタミンAを多く含むレバー、体の中でビタミンAに変わるカロテンを多く含むにんじんを使った献立です。ビタミンAが不足すると薄暗いところで目が見えにくくなったり、目が乾燥したりします。

＊１０月４日の給食＊
玄米ごはん
生揚げの中華煮
小松菜の中華サラダ
牛乳

　教科関連献立「広島市の人々の仕事」…３年生は社会科で「広島市の人々の仕事」を勉強します。広島市では、いろいろなものが作られています。その中でも給食では、広島市で作られている小松菜を献立によく取り入れています。小松菜は、広島市の安佐南区や安佐北区で多く作られている地場産物です。主にビニールハウスで栽培され、年々作られる量が増えています。広島市以外でも県内では尾道市・安芸高田市などで栽培されています。

＊１０月３日の給食＊
せんちゃんそぼろごはん
みそ汁
牛乳

　せんちゃんそぼろごはんの「せん」は食物せんいの「せん」です。いつものそぼろごはんの具に、食物せんいがたくさん含まれている「切干し大根」を加えています。食物せんいには、おなかの調子を整え、生活習慣病を防ぐ働きがあります。

平素より本校教育活動に御理解・御協力いただきありがとうございます。２０１１年１２月１２日にホームページアクセスカウンタを設置して、本日１０万アクセス（画面右上）に達しました。今後とも、子どもたちの日常や学校情報を掲載していきますので、どうぞよろしくお願いいたします。

＊９月３０日の給食＊
ごはん
キムチ豆腐
春雨と野菜のオイスターソース炒め
チーズ
牛乳

　はるさめは、もともと中国の食べ物です。日本ではじゃがいもなどのいもから作られていることが多いですが、中国では、緑豆という豆から作られています。緑豆から作られたはるさめは、熱に強く、のびにくいです。形が細くて、春にしとしと降る雨に似ているので、漢字で春の雨と書いて「春雨」と名づけられました。

＊９月２９日の給食＊
パン
さけのレモン揚げ
粉ふきいも
コーンスープ
牛乳

　さけは川で生まれて、海で育つ魚です。海に出て３年から４年かけて地球を半周するくらいの旅をして、卵を産むために、再び生まれた川にもどってきます。このとき、地引網や落とし網などでさけをとります。「サーモンピンク」という言葉があるように、身はうすい紅色をしています。
　今日は、さけにでんぷんをつけて油で揚げ、レモン果汁の入ったたれをからめた、さけのレモン揚げです。煮魚や塩焼きは苦手意識を持つ子どもが多いですが、今日のように油で揚げると好み、よく食べています。