１１月２８日の給食の献立は，
牛乳，手巻き寿司，赤だしでした。

　写真１枚目は何の写真でしょう？
正解は手巻き寿司の納豆の写真です。
冷凍の納豆を台に並べて解凍している様子です。
ツナときゅうりのサラダと卵焼き，納豆をのりで巻いて食べます。

　今日は３年４組と５年１組の交流給食がありました。
みんなでもう一口食べて，見事完食でした★

　１１月，しっかり食べていたので残食がすごく減りました。
来月は・・・お楽しみの献立に合わせてお楽しみの給食行事をする予定です♪

　１１月２７日の給食の献立は，
小型バターパン，牛乳，せんちゃん焼きそば，いかの天ぷら，みかんでした。

　せんちゃん焼きそばのせんちゃんは何の意味があるでしょう？
と子ども達に聞くと・・・
千円？仙人？せん？？？いろいろな答えが返ってきました。
正解は，食物繊維の「せん」でした。
食物繊維がたっぷりの切り干しだいこんを使っています。
いつもは２つの釜で調理をしますが，今日は３つの釜を使いました。（写真１枚目）

　また，いかの天ぷらも大人気でした。
いかは油がはねるので，気をつけて揚げました。

　今日もしっかり食べていました。空っぽの食缶を見るのが楽しみです♪

　１１月２０日の給食の献立は，
パン，いちごジャム，牛乳，白菜のクリーム煮，フレンチサラダでした。

　白菜のクリーム煮は写真３枚目の通り！
白菜をたっぷり使いました。
ホワイトルゥから手作りです♪

　５年生のいつもよく食べる，とあるクラスでは・・・
「あれ？今日は珍しくのこっとるねぇ！」と言うと，
「準備に時間がかかって遅くなったんよ！時間がない！」
なるほどそういう訳か，と思っていると
「でも，今月は絶対うれしぃ賞に選ばれたいけん今からみんなで食べるよ〜」
と言っていました。１１月，選ばれるといいね♪
１１月のうれしぃ賞はどのクラスになるでしょうか♪

　１１月１７日の給食の献立は，
牛乳，うずみ，ししゃものから揚げ，広島菜の炒め物でした。
広島県の郷土食の献立です。

　写真１枚目は広島菜です。
広島でとれた新鮮な広島菜はちくわとにんじんとごま油で炒めました。

　うずみは，江戸時代，備後福山藩の倹約政治の中，庶民にとってはぜいたく品とされていた，鶏肉，えび，しいたけなどの具をごはんでかくした（うずめた）のが始まりと言われています。
最近は，祭りごとなど「福」をもたらす郷土料理として親しまれています。

　写真３枚目は交流給食の様子です。
今日は３年１組と５年１組が半分ずつ混ざって一緒に給食時間を過ごしました。
初めて話す人とも楽しそうに食べていました♪

　１１月１４日の給食は，「南区オリジナル献立」でした。
献立は，牛乳，広島たっぷりビビンバ，ひろしまタコーンサラダ，わかめスープでした。

　ひろしま給食１００万食プロジェクトの中から２つのメニューを取り入れました。
一つは，ちりめんじゃこと広島菜が入った「広島たっぷりビビンバ」です。（写真２枚目）
　
　もう一つは，瀬戸内海でとれたタコと野菜を特性ドレッシングで和えた「タコーンサラダ」です。ドレッシングには，広島の地場産物で，全国一の生産量のレモンとマヨネーズ，そしてお好み焼きに使われるお好みソースが入っています。広島らしさいっぱいのメニューです。
「お好み焼き？たこ焼きの味がするよ！！！」
子どもたちからはこんな意見が多く出ました。（写真３枚目）

　また，わかめスープにも広島産の野菜を使いました。優しい味で美味しかったです。

　給食室ではこの日のために，何度も話し合って作業の確認をしました。
いつもより野菜の種類も多く，料理の品数も多かったのですが・・・
チームプレーで見事！いつも通りの美味しい給食となりました♪

　「オリジナル献立，またやってほしい！」
　「とっても美味しかったよ」
　「美味しい給食ありがとう」

子どもたちの笑顔がいっぱいで嬉しかったです。

　１１月１１日の給食の献立は，
ごはん，牛乳，いも煮，ごまあえ，食育ミックスでした。

　今日はいつも以上に野菜をた〜くさん使いました。
給食室には野菜の箱が山積みでした。
写真２枚目はごまあえの様子です。

　写真３枚目は，今日のランチルームの様子です。
３年２組とと５年２組が一緒に給食を食べました。

　５年生にお任せしていた，準備・片づけはばっちりでした。良いお手本でした♪
３年生も，自分から進んで５年生のお手伝いをしました。

　１１月６日の給食の献立は，
牛乳，きなこパン，鶏肉と野菜のスープ煮，三色ソテーでした。

　今日はお待ちかねのきなこパンの日です♪
カリッと揚げました。
きなこも学年ごとに分けて，均等にパンにまぶします。
ひとつずつていねいに作りました。（写真２枚目）

　また，写真３枚目は給食時間に給食委員長さんが，１０月のうれしぃ賞の賞状を渡している様子です。
２年３組さん，うれしぃ大賞おめでとう★
給食の残りが少ないクラスが表彰されました。
他にも全部で５クラスに賞状が配られました。

　１１月５日の給食の献立は，
ごはん，牛乳，麻婆豆腐，中華サラダ，みかんでした。

　今日はみかんのおまけを各クラスにつけました。
教室を回るとあちらこちらで「みかんじゃんけん」が開催されていました。
勝って喜ぶ姿や，負けて悔しがる姿・・・
今日もしっかり食べていました。

　中華サラダはさっぱりと，麻婆豆腐はこくのある味でした♪身体があたたまります。

　明日はお楽しみの・・・・あのパンがでます♪