最新更新日:2024/04/23
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郷土食「広島県」

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12月4日の給食の献立は,玄米ごはん,呉の肉じゃが,ごまあえ,チーズ,牛乳です。

今日の肉じゃがは,給食で人気のいつもの肉じゃがと少し違います。どこが違うかわかりますか?今日は,広島県呉市で昔から食べられている肉じゃがを取り入れています。呉の肉じゃがは,牛肉・じゃがいも・糸こんにゃく・たまねぎを使って作り,材料をごま油で炒めることと,にんじんが入っていないことが特徴です。ごま油の香りがよい風味ですね。

今日は残食がとても少なく,しっかり食べてくれていました♪
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