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最新更新日：2024/05/16 |
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今日の給食 ６月４日 冷やししゃぶしゃぶ もずくスープ 牛乳 冷やししゃぶしゃぶは、薄切りの豚肉をゆでて、野菜とたれで和えたものです。豚肉には、体を作るたんぱく質の他、疲れをとる働きがあるビタミンB1がたくさん含まれています。今日の冷やししゃぶしゃぶは彩りもよく、見た目がきれいです。レモン果汁も加わってさっぱりした味なので、食欲がでますね。 初めての習字 墨汁を硯に出す時には、緊張している姿も見られました。 今回は、筆を使っていろいろな線を書くことに挑戦しました。 今日の給食 ６月３日 鶏肉と野菜のスープ煮 ジャーマンポテト 牛乳 みなさんの大好きなシナモンパンは、給食室でパンをひとつずつ油で揚げ、シナモンと砂糖をまぶして作ります。シナモンは、肉桂という木の皮を乾燥させて作ります。やわらかな辛みと甘みがあり、よい香りがします。粉にして使うことが多く、お菓子に入れたり、カレーの隠し味にしたりすることもあります。こぼさないように上手に食べましょう。 今日の給食 ６月２日 さけのレモン揚げ 大豆の礒煮 みそ汁 牛乳 さけは川で生まれて、海で育つ魚です。そして３年から４年たつと、地球を半周するくらいの旅をして、卵を産むために、再び生まれた川にもどってきます。このとき、地引網や落とし網などでさけをとります。「サーモンピンク」という言葉があるように、身はうすい紅色をしています。今日は、さけにでんぷんをつけて、油で揚げ、レモン果汁の入ったたれをからめた、サケのレモン揚げです。 今日の給食 ６月１日 豆腐と牛肉の四川風炒め 中華サラダ 牛乳 今日は地場産物の日です。豆腐と牛肉の四川風炒めに入っているチンゲンサイと、中華サラダに入っている鶏卵やきゅうりは、広島県で多くとれます。夏が旬のきゅうりは、９５％が水分なので、手軽に水分補給ができます。また、カリウムなどのミネラルも含まれています。よく汗をかく夏にしっかり食べたい野菜ですね。 ３年生 「大河の町のやさしさをみつけよう」  今日は，体育館で「ピクトグラム」の学習をしました。 大河小学校の正門の横に貼ってあるポスターには，「避難所」であることを知らせる絵文字が描かれています。 私たちも外国に行くと，その国の文字が読めず困ることがあるかもしれません。 そんな時にも何を表しているのか一目でわかる絵文字がこのピクトグラムです。 町の中に他にもどんなピクトグラムがあるのか探してみましょう。 今日の給食 ５月３１日 わかめスープ 牛乳 今月のテーマは「地場産物について知ろう」です。今日は、地場産物の日です。ビビンバに入っているほうれんそうとわかめスープに入っているねぎは広島県で多くとれます。ほうれんそうは、色の濃い野菜の仲間で、からだの調子を整えるカロテン・ビタミンCや血をつくる鉄など体に大切な栄養素を多く含んでいます。秋から冬が旬の野菜で、広島県では、北部でたくさんつくられています。 今日の給食 ５月２８日 肉じゃが 甘酢あえ 牛乳 肉じゃがは、広島県呉市や京都府の舞鶴市で考え出された料理と言われています。肉とじゃがいも・糸こんにゃく・たまねぎ・にんじんなどをしょうゆ・さとうなどの調味料で味つけした煮物です。肉は、今日のように牛肉を使うことが多いですが、ほかに豚肉や鶏肉を使うこともあります。家庭料理の人気メニューの一つです。牛肉の味がじゃがいもにしみこんでおいしいですね。 今日の給食 ５月２７日 ビーフシチュー 三色ソテー 牛乳 給食のビーフシチューには赤ワインが入っています。赤ワインには、アルコールやタンニンという成分が含まれており、肉や魚の臭みをとる効果があります。また、アルコールは、肉や魚をやわらかくして、コクやうま味をだす効果もあります。今日のビーフシチューは、牛肉と野菜を赤ワインなどの調味料でじっくり煮込み、給食室の大きな釜で手作りしたブラウンルウを入れて作りました。 生活科「やさいを育てよう」   ミニトマト、ピーマン、なすのどれかです。 一生懸命水やりをしてきたので、すくすくと育ち、小さな小さな実を付け始めました。 これからぐんぐん育っていくのを支えるために、支柱を取り付けました。 日々成長している２年生同様、やさいたちが育っていくのが楽しみです！ 今日の給食 ５月２６日 豚汁 牛乳 もぶりごはんは、瀬戸内海沿岸で昔から食べられている料理です。もぶりごはんの「もぶる」とは広島弁で「まぜる」という意味です。もぶりごはんは、瀬戸内海でとれる魚介類と季節の野菜などを甘辛く煮て、具と煮汁をごはんに混ぜた料理です。給食では、ごはんの上に具をのせ、こぼさないようにもぶりながら上手に食べましょう。 ２年生 国語科の学習  みんなもよく知っている「たんぽぽ」は，実は，いろいろな「ちえ」を働かせています。子どもたちも，「へえ〜。」「初めて知った！」ということがたくさんありました。音読をしたり，ノートにまとめたり，動作化をしたりしながら学習をしています。 新体力テスト  学年によって、取り組む種目に違いがありますが、それぞれの目標に向かって頑張っています。 今日は、グラウンドでのソフトボール投げの様子を見ました。 先生から教えてもらったコツを確かめるように練習している姿が印象的でした。 今日の給食 ５月２５日 麻婆豆腐 大根の中華サラダ 牛乳 麻婆豆腐の味付けで欠かせないものに豆板醬があります。豆板醬は、そら豆で作ったみそに赤唐辛子を加えて作ります。少しの量でピリッと辛く、料理の味をひときわよくしてくれます。パンダのふるさとである中国の四川省は、寒い地域なので体を温めてくれる豆板醬が料理によく使われます。 今日の給食 ５月２４日 赤魚の竜田揚げ ひじきの炒め煮 すまし汁 牛乳 今日はクイズです。すまし汁の中に入っている、かまぼこは何から作られているでしょうか。正解は、魚です。かまぼこは、魚のすり身に調味料、でん粉などを加えて板につけ、蒸したものです。すり身の原料になる魚には、スケトウダラ、グチなどが多く使われます。 今日の給食 ５月21日 キムチ豆腐 野菜炒め 牛乳 今日は地場産物の日です。野菜炒めに入っているもやしとチンゲン菜は広島県で多くとれます。もやしは、豆類の種子を日光にあてず、水だけをあたえて発芽させたものです。そのため白く細長い形をしています。豆の種類によって、太さや食感が異なるもやしになります。今日は緑豆もやしを野菜炒めに使っています。 ４年生の学習から 一つの計算の中で、いくつもの作業があります。 自分の言葉でうまく説明することができるとばっちりですね。 また、国語の時間には、漢字辞典の使い方を習います。 部首・画数・音訓の３通りの引き方が身につくように、取り組んでいきます。  今日の給食 ５月２０日 せんちゃん焼きそば レバーのカレー風味揚げ ミニトマト 牛乳 せんちゃんの「せん」は食物せんいの「せん」です。今日は、いつもの焼きそばに、食物せんいがたくさん含まれている「切干だいこん」を加えています。食物せんいには、おなかの調子を整えたり、生活習慣病を防いだりするなど、健康な体を保つための大切なはたらきがあります。 ミニトマトとキュウリを植えました！
ひまわり学級の花壇にミニトマトとキュウリの苗を植えました。1人1人が両手で丁寧にビニールポットから苗を取り出し、花壇に植えました。大きく育って、収穫するのが楽しみですね！
   今日の給食 ５月１９日 ホキの南部揚げ 昆布豆 ひろしまっこ汁 牛乳 今日は食育の日です。ごはんを主食とした一汁二菜の献立で、魚料理とひろしまっこ汁を組み合わせています。ひろしまっこ汁はちりめんいりこでだしをとり、そのまま具として食べるみそ汁です。また、その時期においしい野菜も取り入れています。もう一つのおかずは、畑の肉と言われる大豆と昆布・にんじんを使った昆布豆です。みなさんの体が大きくなるために必要なたんぱく質・ミネラルが多く含まれています。 |
広島市立大河小学校
住所：広島県広島市南区旭一丁目8-1 TEL：082-253-4116 |
いじめ防止等のための基本方針