６月１６日(火)に、皆実小オリジナル給食を実施しました。献立は、「ごはん・味付けのり・牛乳・手作り和風コロッケ・きゅうりのゆかりあえ・みそ汁」です。（味付けのりを置かずに写真を撮ってしまいました。すみません。）
　地場産物とひじき・大豆・切り干し大根といった伝統的食品を取り入れた献立です。コロッケにひじきと大豆を、みそ汁には凍り豆腐と切り干し大根を入れました。
　７００個以上のコロッケを作るのはたいへんでしたが、子どもたちの「おいしかった。」「また食べたい。」の言葉がうれしかったです。

　６月１９日は食育月間の食育の日でした。毎月１９日の食育の日の給食は、一汁二菜の献立ですが、今月は食育月間ということで一汁三菜の献立でした。
　主食はごはん、おかずは小いわしのから揚げ・金時豆の甘煮・さやいんげんのくろごまあえ、汁物はちりめんいりこが入ったひろしまっこ汁です。金時豆も給食室の大きな釜で煮ました。食物繊維も豊富な豆類。いろいろな料理で給食にも取り入れています。

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　６月４日(木)の給食は、シナモンパン・牛乳・牛肉と野菜のスープ煮・野菜ソテーでした。子どもたちが楽しみにしている揚げパンです。昨日の朝から「明日の給食はシナモンパンよね。」という会話を聞くことができるくらいです。
　給食室でコッペパンを油で揚げ、シナモンとグラニュー糖をまぜたものをまぶします。
　１年生は、初めての揚げパンです。教室をのぞくとみんなニコニコ顔でシナモンパンを食べていました。年に３回のお楽しみですね。

　６月２日（火）に，１年生保護者対象の学校給食試食会を行いました。家庭科室がいっぱいになるほど，たくさんの保護者の方が参加されました。まず，栄養教諭から学校給食や本校の食育の取組など，クイズを入れながら説明をしました。メモを取られる方もいて，とても熱心に説明を聞いておられました。その後，全員で給食の準備をしました。

　今日の給食のメニューは，「ごはん，ぎゅうにゅう，さけのしおやき，いりうのはな，けんちんじる，れいとうみかん」でした。試食後，１年生の給食指導を参観していただきました。秋には，全学年対象の給食試食会を行う予定です。