プランターで種から育てていたホウレンソウが大きくなってきました。
　やわらかい葉っぱで，きれいな緑色のホウレンソウを見て，「おいしそう！」と，つぶやく声が聞こえてきました。
　子どもたちの手で３握りほどホウレンソウを収穫し，「ホウレンソウ　ケーキ」を作りました。甘さ控えめなケーキに仕上げたので，チョコレートやハチミツをトッピングしました。
　野菜が苦手な子どもたちも，パクリ！「おいしい！」と，口いっぱいに頬張って食べていました。
　これからも，収穫＆調理を楽しみたいと思います。

　ついに，いちごの苗に花がつきました。
　いつも，葉っぱを見ていた子どもたちが花を見付け，「わ〜，花だ！」「はな！はな〜！」と，歓声を上げていました。
　実がなるのが楽しみです。
　春はすぐそこまで来ています。