５年生になって２度目の家庭科での調理実習は，ごはんとみそ汁です。野外活動でも炊飯は経験しましたが，今回はガラス鍋を使って，火加減と炊け方を観察しながらの実習です。ごはん係が注意深く炊飯している間に，みそ汁係は野菜を切ったり，煮干でだしをとったりと大忙し。それでも，実習を経験するごとに手際がよくなり，各グループで声をかけ合って時間内に作ることができました。
　さあ，楽しみな試食タイム。ごはんは少しおこげもできて，みそ汁は煮干のだしがきいて，どちらもとってもおいしく出来上がり，みんな大喜びです。自分で作った料理は，格別ですね！ごはんとみそ汁は栄養満点の伝統食。おうちでもぜひ作ってみてほしいです。