9月27日（水），PTCお好み焼教室を行いました。
　たくさんの材料の調達や準備，調理用具の用意など，保護者の方の御協力を得て，このお好み焼教室を行うことができました。御協力いただいた保護者の皆様，また，御参加いただいた保護者の皆様，本当にありがとうございました。　
　まずは，オタフクの方から，お好み焼についての知識や焼き方を教えていただきました。広島のソウルフード，お好み焼。家庭で広島風のお好み焼を焼いた経験のある児童は少なく,とてもよい機会となったようです。
　自分達で生地を伸ばし，野菜を載せ，ひっくり返す。いつもはお店で見る技を，今日は自分達でやってみました。簡単そうに見えて，やってみると難しい。生地が破れてしまったり,野菜が舞い散ったり・・・。それでも，仲間と協力して作った一枚のお好み焼。
　自分達の手で作った広島風お好み焼を食べる子ども達の顔は，「おいしい！！」という笑顔にあふれていました。
　今回のお好み焼教室で，家庭でもお好み焼き作りに挑戦し，家族で食卓を囲む機会となればと願っております。形が崩れたとしても，きっとおいしいはず！！ぜひ，子ども達に挑戦させてあげてください。