今日は，１年生国語科で学習する「サラダで元気」に登場する「りっちゃんのサラダ」取り入れました。これは，りっちゃんが病気のお母さんのために作ったサラダです。うま味の出る，塩昆布やかつお節も入った，とても美味しいサラダです。
　１年生の教室に行って、「りっちゃんのサラダどうですか？。」の問い掛けに，「おいし〜！。」「元気になった！。」とみんな大喜びでした。給食放送の「ぞう・ねこ・パンダ，『サラダで元気』に出てこなかった動物は，どれでしょう？。」のクイズも，１年生には，すぐに分かったみたいです。「分からなかったら，逆に悲しいわ。」と先生。りっちゃんのサラダで，今日もみんなニコニコでした。

　今日は，１年生の保護者を対象にした給食試食会でした。例年だと，３０〜４０人の参加なのですが，今年は，１６人でした。少し寂しい感じもしましたが，少人数で和やかな会になりました。参加してくださった皆様，ありがとうございました。
　栄養士の田中が学校給食について説明しましたが，自己紹介を忘れていて，会の終わりに自己紹介をするなど，失敗もありましたが，皆さんに笑って帰っていただきました。
　献立は，ごはん，さばの梅煮，温野菜，八寸，牛乳でした。八寸は，広島の郷土料理です。八寸（約24cm）の器に入れたことから，この名前が付いたと言われています。
　子どもたちが健康に育つこと，生涯にわたり，正しい食生活が送れることに，学校給食が役立つよう，これからも頑張っていきたいと思います。これからも，ご協力をお願いいたします。

　今日は，ひろしま給食の最優秀レシピ賞「熱く燃えろ！！Ｃスープ」です。ミネストローネに，シラス干しが入ったようなスープです。カープの「赤」と「Ｃ」の付く食材を使い，ぴりっと辛いチリパウダーも入った美味しいスープです。Ｃスープを食べて，広島カープのように，熱く燃え，カープの日本一を願いたいですね。

　今日は、ルウから手作りする広島カレーに，ひろしま１００万食プロジェクトの今年の入選料理，「ひろしまいい子いりこ」呉市の少学４年生が考えた料理です。広島市でも，昆布・かえりいりこ・大豆を混ぜた「食育ミックス」が定着していますが，「ひろしまいい子いりこ」もカルシウムや，鉄がたくさん摂れ，しっかり噛む効果も期待できます。家庭でも，是非作ってみてください。マーマレードのほのかな香りと甘さで，おいしくいただけました。かえりいりこだけでも良いと思います。

　今日は，お月見です。学校でもお月見献立を実施しました。秋が旬のさんま，栗を使って，さんまの煮付け，栗ごはんを取り入れました。また，白玉餅をお月様に見立てた月見汁，計算上では，一人３個位のお月様があるのですが，上手に配食しないと，お月様がないということも・・・子ども達は，上手に配食できたでしょうか？これも一つの勉強ですね。今日は，良い天気です。きれいなお月様が見られそうですね。