最新更新日:2016/09/30
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9月30の給食

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 今日の献立

 麦ごはん
 牛乳
 煮込みハンバーグきのこソースかけ
 温野菜
 野菜スープ

 今日で9月も終わります。さわやかな秋はいつ来るのでしょう?
 ハンバーグを煮込んだソースに炒めた野菜を加えソースにしました。写真は、煮込んだハンバーグを数えているところです。この釜1つで400個のハンバーグを煮込みます。落としぶたをして、上にあるハンバーグもきちんと煮えるように、釜を途中で何度も揺することで、底につかないように気をつけて煮ます。きのこの入った秋味のハンバーグです。

9月29日の給食

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 今日の献立

 パン
 いちごジャム
 牛乳
 さけのレモン揚げ
 粉ふきいも
 コーンスープ

 今日は、週に1度のパンの日です。さけのレモン揚げは、でんぷんをつけて、から揚げにしたさけに、しょうゆ、砂糖、みりんとレモン果汁で作ったタレをからめたものです。
パンにもごはんにもあう、レモンの風味のさっぱりとした揚げ物です。レモン果汁は、県内産の物を使用しています。

運動会

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 9月24日(土)に運動会がありました。秋晴れのもと、堂々とした入場行進に始まり、今回の運動会のスローガン「熱くなれ 尾長のたましい いざむねに」のように、どの学年、どの児童も自分の出る演技・競技に全力で取り組みました。
 多くの保護者や地域の人からも、たくさんの拍手をいただき、子どもたちの表情にもやりとげた充実感があふれていました。
 また、5・6年生は係りの仕事や運動会の準備・片付けでもてきぱきと自主的に動き、さすがと思わせる姿を多く見ることができました。
 さわやかな1日になりました。

9月28日の給食

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 今日の献立

 麦ごはん
 牛乳
 焼き肉
 わかめスープ
 チーズ

 運動会も無事終わり、昨日は、運動会の予備日で、給食がなかったので、みんな楽しそうにお弁当を食べていました。
 今日も台風の日の物資を、使うため、焼き肉の野菜が少し増え、わかめスープは、ふだん入らないえびが入った豪華版のスープになりました。えびの臭いがきつくなるといけないので、えびを酒蒸しし、汁気を切って、ねぎ、わかめと共に最後に加えました。もう、台風が来ないことを切に願っています。

運動会係打ち合わせ会

9月21日(水)、5・6年生は進行、審判、招集、応援、準備、放送、記録、救護の各係に分かれて運動会の係打ち合わせ会を行いました。プログラムに合わせて用具の準備物を確認したり、メッセージカードを作ったりしました。運動会当日は、競技や演技はもちろん、5・6年生の仕事ぶりを見るのも楽しみです。
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彼岸花も運動会

校庭に面した花壇に、白い彼岸花が咲いていました。学校では初めて見たような気がします。「赤と白」、彼岸花も運動会を見守っています。
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9月21日の給食

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 今日の献立

 麦ごはん
 牛乳
 含め煮
 ししゃも尾から揚げ
 レバーのから揚げ
 切り干し大根のキムチあえ

 今日は、昨日の台風による休校で、使用できなかった食材があるため、献立を一部変更しました。児童の可食量と、作業量を考え、レバーのからげを追加し、きゅうりのかわり漬けを、切り干し大根のキムチあえに変更しました。含め煮には、豚肉とたけのこを追加しました。そのため、給食室は、嵐のような忙しさでしたが、何とか、給食時間にまにあいました。これから、少しずつ、食材を追加し、食材が無駄にならないようにしようと思います。運動会を目の前にして、本当に迷惑な台風でした。もう、台風が来ないことを切に願っています。

本日休校

 本日は、台風による警報が発令されたため、広島市立の小中学校は休校になりました。予定していた運動会の練習ができず、各学年の練習の内容を組み替えています。
 午後から運動場の状態が落ち着いてきたので、教職員で児童用テントを立てました。明日の全体練習は、本番の雰囲気の中でできそうです。
 気が付けば、彼岸花が咲いていました。
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運動会全体練習

 1回目の運動会全体練習を行いました。行進では「横をそろえて手を後ろに振る」「足をあげる」「足ふみを続ける」ことに気を付けました。礼・注目・方向転換・応援席への入り方や準備体操も練習しました。次回は「胸を張って顔をあげる」ことを目標に練習します。本番が楽しみです。
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PTA校庭開放・図書掃除

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 9月15日(木)PTAによる校庭開放事業と図書室の掃除が行われました。
 放課後の校庭開放では、保護者の方に見守られながらのびのびと遊ぶ姿が見られました。また、図書室では1冊1冊本を拭いていただいたり、普段子どもたちではできない棚の奥の掃除をしていただいたりしました。

9月16日の給食

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 今日の献立

 麦ごはん
 牛乳
 さわらの南部揚げ
 ひじきの炒め煮
 ひろしまっこ汁

 今日は、食育の日です。いつもは19日ですが、今月は19日が休みになるので、今日が、食育の日になります。上の写真は何をしているところかわかりますか?ひろしまっこ汁に欠かせないちりめんいりこの中に、うおのえという海に住む虫などが、混ざっていないか確かめているところです。食べても害はありませんが、入っていたらやですね。ひろしまっこ汁だけでなく、和え物や、炒め物に使うときも確認します。ちりめんの業者も目視で、ちりめん以外の物を取り除くようです。たいへんですね。

運動会の練習

 運動会まであと1週間です。それぞれの学年が何通りかの並び方や隊形移動も覚えています。2・4・6年生の表現運動は、やっと通しで演技ができるようになりました。1・3・5年生も競技のコツなどの練習もできるようになりました。全体練習も始まります。来週はいよいよ仕上げです。
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9月15日の給食

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 今日の献立

 小型パン
 りんごジャム
 牛乳
 冷やし中華
 きなこフライビーンズ
 ミニトマト

 冷やし中華は、調味料以外すべて、加熱し、その後水で冷却します。ハムもきゅうりも例外ではありません。暑い時期に食べやすい献立ですが、給食室は大変です。ボイル、冷却の繰り返しで、室温もぐんぐん上がります。温度の確認と言えば、今日のきなこフライビーンズ、一度ボイルした大豆に、片栗粉をまぶして油で揚げるのですが、この、小さな豆もちゃんと温度が上がっているか温度計で確認します。いつもは、砂糖と塩を混ぜたものをまぶしますが、今日はきなこも入っています。後を引く優しい味です。

9月14日の給食

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 今日の献立

 ごはん
 牛乳
 じゃがいものそぼろ煮
 小松菜とちくわの炒め物
 すりおろしりんごゼリー

 運動会も間近になってきました。運動場では子ども達の歓声が聞こえています。しっかり体を動かし、給食時間の前、給食室からの美味しそうな香りにお腹も「ぐ〜!」
 じゃがいものそぼろ煮は、子ども達の好きな献立のひとつです。今日は、冷たいすりおろしりんごゼリーもあって、楽しい給食時間です。

9月13日の給食

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 今日の献立

 栗ごはん
 牛乳
 さんまの煮付け
 即席漬け
 月見汁

 今日は、お月見献立です。秋に美味しい、栗ごはん、さんまを取り入れ、白玉餅をお月様に見立てた月見汁には、新しく収穫された里芋も入っています。今年のお月見は、9月15日ですが、お天気が少し心配です。きれいなお月様が見えると良いですね。
 1年生の教室をまわると、「さんまの骨きれいにとれたよ!」誇らしそうにみんなが見せてくれました。給食にあえて、骨のある魚を出すことは、魚には骨があること、はしを上手に使って骨を取ることを学ぶ機会にしたいと思っています。

運動会のスローガンが決まりました

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各クラスで話し合って決めたスローガンを上の3つに絞りました。そして、クラスの代表が集まる代表委員会で今年のスローガンが決定しました。「熱くなれ 尾長のたましい いざむねに!」です。校長室や事務室にも掲示して、学校全体で運動会に取り組んでいます。
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9月12日の給食

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 今日の献立

 ビーンズカレーライス
 牛乳
 フルーツポンチ

 今日のビーンズカレーライスには、2種類の豆を使っています。大豆ともう一つは、ひよこ豆を半分に割ったものです。最近の給食って豆が多いな?って思われる方もおられると思います。そうなんです。豆には、不足しがちなカルシウムや食物繊維がたくさん入っています。子ども達にしっかり食べてもらいたい食品ですが、子ども達は食べ慣れていないせいか、豆料理はあまり好きではないようです。カレーライスに入れると苦手な豆も抵抗なく食べられます。給食で、豆になれて豆大好きになってもらいたいと思っています。

運動会の練習が始まりました

 9月24日(土)の運動会に向けての練習が始まりました。隊型の確認、競技の方法、組体操など表現運動のイメージを持つことなどからスタートです。運動場はもちろん、体育館や教室でも練習しています。残暑の中、子どもも先生も一生懸命です。
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夏休み明け、スタート。

9月1日、夏休み明け、最初の全校集会がありました。校長先生が、今年のキーワードである「一生懸命な姿が美しく、かっこいい」というお話をされました。また、7日の児童集会でも、教頭先生がスライドを通して、夏休み中の一生懸命な姿を紹介されました。
 現在、運動会の練習や日々の学習・学校生活の場面で一生懸命がんばる様子がたくさん見られます。
 24日の運動会では、子どもたちの一生懸命な姿を楽しみにしておいてください。
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9月9日の給食

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 今日の献立

 麦ごはん
 牛乳
 凍り豆腐の五目煮
 ごまあえ
 小魚アーモンド

 今日は、凍り豆腐をたくさん使った煮物です。出しの味をきかせて、凍り豆腐だけで炊いたものもおいしいですが、色々な具材と一緒に炊いても美味しくいただけます。さいころ型のかわいい凍り豆腐を使いました。
 ちなみに、今日の給食、いくつの食材を使っているでしょうか?答えは、17種類です。栄養のバランスをとるために、1日30種類の食品を摂りましょうと言われています。
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広島市立尾長小学校
住所:広島県広島市東区山根町21-10
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