明日は節分です。給食でも節分の献立を取り入れました。

　ごはん
　いわしのかば焼き
　即席漬け
　かきたま汁
　牛乳

　節分の献立なのに，何か足りない？そうです。一番大切な，鬼を追い払うための炒り大豆がありません。今まで節分の献立に豆が付かなかったことはありません。どうして今年は豆が付かなかったかというと，お察しの通り，コロナのせいです。手で食べる豆は，感染防止のために，給食につけることができませんでした。コロナが日本の行事をも邪魔するとは・・・せめて，いわしを食べて〇〇鬼を追い払いましょう。
　ところで，節分は年に4回あるのをご存じですか？立春・立夏・立秋・立冬の前日がすべて節分です。日本の四季の移ろいを感じる素敵な言葉ですね。季節にちなんだ色々な食事もあります。日本の行事食，給食でもできるだけ取り入れていきたいと思っています。　給食では，節分の豆が付けられませんでしたが，是非ご家庭では明日「鬼は外！福は内！」の掛け声で豆まきをして，世の中の鬼や，コロナを追い払ってください。