今日の献立

　麦ごはん
　牛乳
　さばの煮付け
　のっぺい汁
　柿

　今日は、１・２年生の生活科「秋みつけ」に関連した、「秋の献立」です。新米・さば・さといも・大根・柿など、秋が旬の食べ物をたくさん取り入れました。
　柿は、へたのところに、汚れがあるといけないので、がくの部分を取ってから、流水で３回洗います。きれいに洗ってあるのですが、柿は皮が食べにくいので全部むきます。６人がかりで、４０分かかりました。給食室は、のっぺい汁の出しの、いりこの香りと、一釜４００切れのさばを煮る臭いで、お魚パラダイスでした。少しとろみのついた、のっぺい汁も寒くなってきたこの時期体を暖めてくれます。