最新更新日:2024/04/30 | |
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6月6日の給食
今日の献立
減量ごはん 牛乳 きつねうどん 大豆の磯煮 冷凍みかん 今日は、子ども達の大好きなうどんです。今日のうどんはきつねうどん。油揚げは別に甘辛く炊いて、最後に加えました。 黒い棒のようなものがわかりますか?中心温度計といって、突き刺して食べ物の中心の温度を測るものです。沸騰しているうどんも測ります。今日も90度・91度・90度、釜の場所によって温度が違うことがあるので、3カ所必ず計測します。梅雨に入り、バイ菌が繁殖しやすい季節になりました。給食では、衛生管理に細心の注意をはらって、調理をしています。 |
広島市立尾長小学校
住所:広島県広島市東区山根町21-10 TEL:082-261-4242 |