10月に、牛田本町で亡くなっているコムラサキ（タテハチョウ科）を、5年生児童が見つけました。

幼虫の食草は、京橋川沿いのヤナギ類です。メスは写真のような色をしていますが、オスには、光の角度によって輝いて見える紫色の鱗粉があります。国蝶のオオムラサキより一回り小さいチョウです。幼虫で越冬します。

2月11日（日）に行われた第39回東区子連冬季球技大会において、牛田学区子ども会牛田っ子が低学年混成ドッヂビーの部で第３位、牛田学区子ども会牛田パワーズが男子ドッジボールの部で準優勝となり、その報告に校長室に来てくれました。
おめでとうございます！！

今年度最後のクラブ活動がありました。
子供たちが主体的に活動し、楽しむ姿がたくさん見られました。

今年度最後のクラブ活動がありました。
子供たちが主体的に活動し、楽しむ姿がたくさん見られました。

今年度最後のクラブ活動がありました。
子供たちが主体的に活動し、楽しむ姿がたくさん見られました。

今年度最後のクラブ活動がありました。
子供たちが主体的に活動し、楽しむ姿がたくさん見られました。

今日の献立は、「だいこんのピリカラ丼」「わかさぎの南ばん漬」「牛乳」です。

わかさぎ…わかさぎは、もともとは鮭のように海と川を往復する魚でした。日本では青森県でよくとれ、近くでは島根県の宍道湖でもとれます。おいしい時期は、１月から３月にかけてで、湖の氷に穴をあけて釣る、わかさぎ釣りは有名です。ししゃもと同じように骨ごと食べられるので、骨や歯をじょうぶにするカルシウムをたくさんとることができます。今日は、油でからりと揚げたわかさぎを南ばん漬にしました。

今日のカルちゃんサラダには、私たち3年生が総合的な学習の時間で育てた小松菜が入っています。雪が降ったときには雪をどけたり、雑草を抜いたりして、大切に育てました。ＪＡから小田さんに来ていただいて、小松菜の病気のことなどを聞きました。小松菜が元気に育つためには、植える間隔を十分にとることが大切だそうです。
小松菜は昔、英語でマスタード・スピニッチと言われていました。マスタードはからし、スピニッチはほうれん草という意味です。日本では徳川吉宗が小松川という川の側で食べたことにより小松菜と呼ばれるようになりました。今では、英語でもコマツナと呼ばれるそうです。
広島の地場産物である小松菜をおいしく食べて、残食０を目指しましょう！

安佐動物公園に行くための計画を立てています。「この動物はぜったいに見たい！」とグループで活発に話し合いました。

11月9日（木）、５年生児童が撮影したアオマツムシのメスです。

独特なフォルムをしています。メスは、写真のように全身鮮やかな緑色ですが、オスは前翅に褐色斑があります。樹上で生活し、夜になると「チリー、チリー」と鳴きます。成虫の出現期は11月までで、卵で越冬します。

６年生の学級代表が、自分たちで考え、話し合い、最後に６年生全員でプチ修学旅行に行こうという話になりました。何度も練り直し、校長先生にプレゼンをし、ようやく学年の仲間に伝えることができました。意味のあるプチ修学旅行となるように、これからまた計画を立てていきます。

２月２２日（木）

　今日は、自転車で旅をしている友竹さんのお話を聞きました。
自転車で25,000キロメートル、30か国にとても驚いていました。新聞に載ったり、ニュースになったり、様々な体験を聞くことができ、言葉が通じない中で、たくさんの国の人の優しさを感じることができました。
　とても貴重な、楽しい時間を過ごすことができました。

２月２１日（水）

　５年生全体での「心の参観日」がありました。助産師の山根美喜子さんから、動画や模型を使って、命の誕生についてのお話を聞きました。
　赤ちゃんは、自分で考えながらお腹から出てくるということを知ってびっくりしました。また、自分がものすごい確率で産まれてくるということを知って、一生懸命生きていこうとも思いました。

今日の献立は、「小型バターパン」「スパゲッティイタリアン」「カルちゃんサラダ」「牛乳」です。

カルちゃんサラダ…カルちゃんサラダには、どうして「カルちゃん」という名前がついているかわかりますか？カルちゃんという名前は、骨や歯をじょうぶにするのに必要な栄養素「カルシウム」にちなんでつけられました。今日は、ちりめんいりこ・ひじき・こまつななどのカルシウムを多く含む食べ物をマヨネーズ風調味料などであえています。カルシウムは、成長期のみなさんにしっかりとってもらいたい栄養素です。

2月20日（火）の給食前に北校舎2階廊下で、1年生児童複数名が弱ったハチを見ていました。ニホンミツバチの働きバチです。気温が低いせいか、飛べない様子でした。

先週末は気温が高く、ミツバチが、菜の花や梅で花粉を集めている様子をあちらこちらで目にしました。多くの農作物は、ミツバチの仲間が花粉を運ぶ際に、受粉を手助けしてくれています。

「ウンパッパ」の歌に合わせて、２本の短縄をリズムよく跳び越えました。だんだんと上手になり、教室に楽しいリズムが響き渡りました。

自分たちで考えた問題を、みんなで出し合いました。
問題を出す人は、みんなが聞きやすいように話すことを、問題に答える人は、最後まで問題を聞いてから答えることを心掛けて取り組みました。
一つ目のヒントで答えが当たることもありましたが、答えを聞いて、「なるほど〜！」と納得する場面もありました。
楽しい時間となりました。

今日の献立は、「ごはん」「おたのしみフライ」「キャベツの昆布あえ」「すまし汁」「牛乳」です。

昆布…昆布には、体をつくるために大切なカルシウムや鉄などのミネラル、おなかの調子を整え、生活習慣病を防ぐ働きがある食物せんいなどが多く含まれています。塩やしょうゆで味付けした佃煮で食べるほかに、おでんや五目豆などの煮ものに入れたり、だしを取ったりするときにも使います。古くは「ひろめ」とも呼ばれ、「喜ぶ」「広める」に通じるところから、お祝いの品として使われてきた、日本料理にかかせない食べ物です。今日はゆでたキャベツと塩昆布佃煮を和えています。

昨日のナミアゲハに続き、牛田小学校の体育館前にあるミカンの木を食草として育ったナガサキアゲハも、蛹で越冬中です。

上の写真は、ナガサキアゲハの終齢幼虫です。250mlの小さいペットボトルにミカンの枝を入れ、飼育ケースを縦置きにして飼育していました。このように並んで一緒にいることが多く、蛹になる場所も、ケースのふたの同じ面でした。ツルツルしている面ですが、上側は緑色型、下側は褐色型の蛹になりました。面の質感だけではなく、他の条件も蛹の色に影響するようです。

今日の献立は、「減量ごはん」「みんなでモグモグ　カープラーメン」「おいシソ！のりのりたこ天じゃけえ」「えっと食べんさい！レモンで元気！カラフル炒め」「牛乳」です。

牛田小オリジナル給食は６年生が総合的な学習の時間に考案したメニューです。今日は、今年度の牛田小オリジナル給食の第３弾です。料理を考案したグループの６年生が献立紹介の文言を考え、給食時間に放送しました。

私達６年７組が考えた給食は、「みんなでモグモグ　カープラーメン」です。おいしい鶏がらスープとしょうゆ、ごま油で味付けされた味は、もう絶品！１クラスに１つのＣの形をした人参が入っています。Ｃの形を手にしたあなたは、超ラッキー！地場産物もたっぷり入っています。これを食べると、６年７組のように、「パワーアップ間違いなし！」です。

私たちが考えたオリジナル給食は「おいシソ！ノリノリタコ天じゃけえ」です。食が進まずに困っているそこのあなたに！揚げ物ってとってもご飯にあって、まさに無限に食べられちゃいますよね〜。このタコ天はとても美味しい揚げ物であることに加え、衣にふりかけのゆかりと青のりが混ざっているので、と・て・つ・も・な・く、これ以上にないくらいにご飯にめちゃくちゃあいます。さらに、このタコ天はレモン果汁をかけているので、揚げ物特有のこってりとした油感に胃もたれして箸が止まってしまう問題を軽やかに解決してくれます。さらにさらに、このタコ天の材料は広島県の地場産物をたくさん使っています。広島らしさ抜群な上においしくてご飯と一緒に無限に食べられてしまうタコ天なんて…　「凄すぎるでしょ！」　タコはしっかり噛んでのどに詰まらせないように食べましょう。

「えっと食べんさい！レモンで元気！カラフル炒め」は、広島名物レモンを使った激ウマ料理！人参の赤と、ねぎの緑、豚肉の茶色と色合いがバッチＧｏｏ！しかも栄養バランスもＧｏｏ！紅葉型の人参が入っていたら、ウルトララッキー！