☆今日の給食☆

　今日の献立は

　　減量ごはん　かやくうどん　
　　大豆の磯煮　ヨーグルト　牛乳　　です。

　給食には、肉うどん、きつねうどんなどたくさんの種類のうどんが
あります。今日はその中の一つ、かやくうどんです。
　かやくといっても爆発する「火薬」ではなく漢字で「加薬」と書く
かやくです。加薬とは、もともと漢方で主薬に対して補助的に添える
薬という意味があり、そこから料理に添える薬味や香辛料を加えるこ
とも表したことから、味を付けたり細かく切った具のことをかやくと
呼ぶようになったそうです。
　今日のうどんには、牛肉・卵・油揚げ・かまぼこ・たまねぎ・にん
じん・ねぎなどたくさんの「かやく」が入っています。

　インスタントラーメンなどに添えられた具材も「かやく」と書かれて
いることが多いですよね。今までそこまで考えることなく「かやく」を
使っていたのですが、かやくを調べている時に「なるほど！！」と今更
ながら勉強になりました。
　給食委員会の子どもが「かやくってあのかやく？」とぼそっと言って
いたので、自慢げに教えてあげようと思います。その子がどのかやくを
考えていたのかはわかりませんが・・。