6年生は，家庭科「いためてみよう」の学習で，ジャーマンポテトを作りました。

まず,じゃがいもの皮を包丁を使ってむきました。慣れない包丁でむくのは怖い児童もいましたが，安全にむく方法を学習し，最後までがんばりました。怖かった分，達成感を味わえたようでした。

じゃがいもだけでなく，玉ねぎやベーコンも切りました。じゃがいもは下ゆでしてから炒めました。

塩コショウで味を付けた後，仕上げに粉チーズを振って完成しました。とてもおいしくできたので，「家でも作ってみたい。」と感想を書いた児童がたくさんいました。

家でも包丁を使って，少しずつ慣れていけるといいですね。

6年生は，自分たちが植えた麦を「はぐくみの里」の方の力をお借りして，全粒粉にしていただきました。写真の右側が市販の小麦粉で，左側がいただいた全粒粉です。

その全粒粉を使って，ホットケーキを作りました。

普通の小麦粉よりも香ばしい味がしました。おいしくできて嬉しそうな6年生でした。お世話になった「はぐくみの里」の方々，どうもありがとうございました。

6年生は，家庭科「いためてみよう」の学習で，三色野菜いためを作りました。

熱が通りやすく味がしみこみやすいように，材料に合わせてせん切りや短冊切りなどにしました。加熱する順番も火の通りにくいものから炒めました。

フライパンの油汚れは，環境のことを考えて，ペーパーでふき取りました。

シャキシャキとした触感でとてもおいしくできました。