今日の献立

麦ごはん
揚げ豆腐のそぼろあんかけ
ワンタンスープ
牛乳

今日から給食が始まりました。牛乳は山陽乳業になりました。
給食をみんながおいしいとたくさん食べてほしいです。

今日は地場産物の日です。広島市でとれたもやしを取り入れています。「もやし」というのは，植物の名前ではありません。豆類の種子を日光にあてず，水だけをあたえて発芽させたものを，まとめて「もやし」と言います。豆の種類によって，太さや食感が異なるもやしになります。今日はブラックマッペという豆を発芽させたブラックマッペもやしを使っており，少しかためであまみがあるのが特徴です。他にも太もやしや緑豆もやしがあります。