最新更新日:2024/05/17 | |
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2月12日 今日の給食ごはん 黒鯛の竜田揚げ 広島菜漬 大河鍋 牛乳 今日は広島の「郷土食」が登場しました。 広島県でとれる黒鯛・広島菜漬・海苔を使った献立です。 今回登場した「大河鍋」は広島市南区の大河地区に伝わる郷土食です。大河地区の海苔の養殖は300年以上の歴史があり、広島城ができた頃、殿様に贈られたそうです。 たっぷりの海苔が使われており、磯の風味がふわっとひろがって美味しい鍋です。 |
広島市立江波小学校
住所:広島県広島市中区江波南二丁目2-53 TEL:082-232-6349 |