ごはん
煮込みハンバーグ
　和風きのこソースかけ
みそ汁
牛乳







えのきたけは，秋の終わりから真冬にかけて，えのきなどの枯れ木の根元や，切り株に束になって生えることから「えのきたけ」という名前がつきました。自然に採れるものは少ないため，瓶やポットに「種菌」というきのこのもとを植え付け，光をさえぎって育てた白いえのきたけが広く出回っています。広島県内の主な産地は呉市です。　今日は，きのこソースの中に入っています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

中華丼
ししゃものから揚げ
きゅうりのかわり漬
牛乳






ししゃもは漢字で書くと，「柳」の「葉」の「魚」と書きます。これは，柳の葉のように細長い形をしていることからついたものです。ししゃもは，いりこなどの小魚と同じように，頭からしっぽまで丸ごと食べることができます。カルシウムを多く含んでいるので，みなさんの骨や歯をじょうぶにしてくれます。よくかんで食べましょう。

ごはん
ホキのかわり天ぷら
ひじきの炒め煮
ひろしまっこ汁
牛乳







今日は食育の日です。ごはんを主食とした一汁二菜の献立を取り入れ，魚料理とひろしまっこ汁を組み合わせています。もう一つのおかずは，日本に昔から伝わる保存食のひじきを炒め煮にしました。ひじきは海そうの仲間で，骨や歯をじょうぶにするカルシウムや，血管を強くするヨード，おなかの調子を整える食物せんいがたくさん含まれています。

麦ごはん
じゃがいものそぼろ煮
おかかあえ
冷凍みかん
牛乳





日本でとれるじゃがいもの約７０パーセントが，北海道で作られています。代表的な種類には「男爵」と「メークイン」があります。芽が深く でこぼこした形の男爵は，ゆでるとホクホクするので粉ふきいもなどにむいています。皮がなめらかで細長い形をしているメークインは，煮物や揚げ物 に適しています。今日は，メークインをそぼろ煮にしました。

９月１７日，ひまわり学級で８月と９月生まれのお友だちを祝ってお誕生日会をしました。今回はピザ作りに挑戦です。生地にケチャップを塗り，チーズやベーコン，野菜を乗せて焼きました。野菜はひまわり学級の畑で育てたピーマンとなすを使いました。かわいくて美味しいピザが出来上がり，満面の笑みがあふれたお誕生日会になりました。

　１年生は，１０月１日に，安佐動物園に校外学習に出かけます。その事前学習で，安佐動物園にいる動物のことを，パソコンで検索しようと考えています。

　まず，その１段階目として，パソコンの操作に慣れるように，ゲームで学習（遊んで？）います。マウスの持ち方や動かし方，クリックやダブルクリックのやり方，“カーソル”や“待ち受け画面”など新しく覚えなければならない言葉などなど，盛りだくさんの学習ですが，１年生はとても喜んで取り組んでいます。

　ご家庭でも，機会がありましたら，江波小学校のホームページや，安佐動物園のホームページを，お子さんと一緒にご覧ください。

トルタス
いんげん豆のスープ　　
牛乳







広島県は，東京オリンピック・パラリンピックに向けて，メキシコ合衆国のホストタウンになっています。メキシコ料理には，とうもろこしや豆，チリと呼ばれるとうがらしを多く使います。今日は，トルタスといんげん豆のスープを取り入れました。トルタスとは，メキシコのサンドイッチのことです。パンに，トルタスの具とキャベツをはさんで食べましょう。

９月１３日　本日も水難学会より講師をお招きし、水難事故に遭ったときの対処法を学びました。
服を着た状態でもがくと沈んでしまいます。
水難事故で命を落とされる多くの方がこのパターンだそうです。
助かるためには、浮いて待つことが重要です。
あごを上げ、腰を突き上げ、体全体が浮くように手足を広げると、
長時間浮き続けることができます。上手な児童は５分以上浮き続けました。

合言葉は「ＵＩＴＥＭＡＴＥ　う・い・て・ま・て」です。
おうちでもぜひ、上手に浮いて待つコツを聞いてみてください。

ごはん
焼き肉
わかめスープ
牛乳






今日は地場産物の日です。広島県でとれたピーマンを使っています。広島県では東広島市や尾道市でたくさん作られています。広島県産のピーマンはふつうのピーマンより大きく，肉厚で甘味があり，苦味が少ないのが特徴です。ピーマンは病気から体を守ってくれるカロテンやビタミンＣを多く含んでいる夏の野菜です。カロテンは油といっしょにとると体に吸収されやすくなります。今日は焼き肉に使っています。

　９月１２日に，１年生は，着衣泳の授業を行いました。水難学会から３名の先生をお迎えして，命を守るための“浮き方”について教えていただきました。体操服を着たまま，足をプールの底から離し，上を向いて浮かぶ背浮きにチャレンジしました。みんな，ビート板を持って上手に浮かぶことができました。

　４年生は10月に，図画工作科「すごいな高盛絵」の学習で，県立美術館へ校外学習に行きます。美術館では，漆芸「高盛絵」の作品を鑑賞する予定です。それを前に，9月12日（木）に県立美術館より学芸員さんにお越しいただき，漆や高盛絵について教えていただきました。
　漆は，１本の木からコップ１杯分しか採れないそうです。その貴重さに子どもたちは大変驚いていました。
　高盛絵という技法を完成させたのは，旧江波村出身の三代一国斎という方です。10月1日には江波小学校に，七代目金城一国斎先生をお招きし，高盛絵を実演していただきます。

　9月11日（水）に，水難学会から講師の先生にお越しいただき，着衣泳の学習を行いました。
　もしも海や川に落ちてしまったとき，水の中でどう助けを待てばよいか教えていただきました。バディに補助してもらって浮く練習をしたり，１人で浮いたり，ペットボトルを持って浮いたりしました。
　江波小学校は海がすぐ近くにあります。水の事故がないのが１番ではありますが，もしものとき，無理に泳ごうとしたり，助けに行ったりせず，「浮いて待つ」ことの大切さが分かりました。

小型リッチパン
カレーうどん
ハムと野菜のソテー
ぶどう
牛乳






世界の果物の中で一番たくさん作られているのが，ぶどうです。その半分以上は，ワインにされますが，日本では生でそのまま食べることが多いです。粒が小さく種のないデラウェア，大粒で甘みの強い巨峰やピオーネ，色が緑でさわやかな味のマスカットなど，いろいろな種類があります。今日は，甘味が強く種のないニューベリーAを取り入れています。また，今日は地場産物の日です。広島県でとれた小松菜を，ハムと野菜のソテーに使っています。

牛丼
甘酢あえ
牛乳







かたくちいわしの子どもを「しらす」といいます。しらすを釜ゆでにして，乾燥させたものが「しらすぼし」で，このしらすぼしを，さらに乾燥させたものを「ちりめんいりこ」と呼びます。ちりめんいりこには，骨や歯をじょうぶにするカルシウムが多く含まれています。今日は，甘酢あえに入っています。

麦ごはん
うま煮　　　　　　　　　　　　
野菜炒め　　　　　　　　　　
牛乳







うま煮という名前の由来は「旨味」であり，具材の旨味が煮こむことで合わさり，絶妙な味つけになることから「旨煮」と呼ばれるようになりました。給食室で作る煮物は，たくさんの材料を煮こむので，いろいろな味が出て，とてもおいしく出来上がります。今日のうま煮には，鶏肉・さつま揚げ・生揚げ・じゃがいも・板こんにゃく・だいこん・にんじんが入っています。

　9月10日（火）に，竹本先生にお越しいただき，歌の指導をしていただきました。いろいろな調で校歌を歌ったあと，「おおブレネリ」を歌いました。
　「おおブレネリ」は，全員が座り，白い旗があがったら男子が立って歌い，赤い旗があがったら女子が立って歌います。回数を重ねるごとに，音楽室は大きな笑い声と歌声に包まれ，大変盛り上がりました。
　最後に，今月の歌「Can do」を聴いていただきました。４年生の美しい高音に，竹本先生も驚いておられました。
　これから，12月にある「文化の祭典」に向けて，合唱とリコーダーの本格的な練習が始まります。今後も何度か来ていただきますが，教えていただいた「いい顔　いい声　いい心」で，練習を頑張ります。

ひまわり学級では，11月に開かれる作品展に向けて，東京オリンピックマスコットの「ミライトワ」を作ることにしました。まずは，紙をちぎって貼る作業をみんなで協力して進めています。どんなミライトワが完成するか，今から楽しみです！

　江波小学校では今週から、「もくもく清掃」に取り組んでいます。
〈黙って集中清掃〉一人一人が集中して
〈親切清掃〉友達のよいところを見つけながら、助け合って
〈見つけ清掃〉すみずみのほこりを見つけて

　各教室を回って見ると、昨日、スタートした取組にもかかわらず、どこの掃除箇所でも、もくもくと掃除に取り組む子どもたちの姿が見られました。手際のよいクラスは、素早く掃除を済ませ、自主的に他の仕事を行う場面も。
　全校で目標をもって取り組み、着実に成果に結びつく江波っ子です。

　本校の門前は車の往来が頻繁にあるため、毎日３か所の門で下校指導を行っています。この日は地域学校安全指導員の方が指導にあたってくださり、子どもたちも安全に下校することができました。多くの方々のご協力のもと、子どもたちの安全が守られています。

　9月6日（金）に，総合的な学習の時間「ヒロシマの歴史から，平和について考えよう」・理科「夏の星」の学習のため，平和記念公園とこども文化科学館に校外学習に行きました。
　平和記念公園では，原爆ドームや動員学徒慰霊塔，原爆の子の像，平和の池・平和の灯をクラスごとに見学した後，平和記念資料館の中を班ごとに見学しました。熱心にメモを取る姿から，平和について真剣に考えていることが伝わってきました。
　こども文化科学館では，プラネタリウムで星についての学習を深めることができました。
　今日学んだことを，今後の学習に生かしていきたいと思います。