２月１４日（木）江波保育園・江波第二保育園の年長組のお友達が江波小学校に来てくれました。1年生は，教室で一緒にお勉強を教えてあげました。

　まず，国語“まとめてよぶことば”のプリントの勉強です。姿勢よく勉強できました。
　次に，ランドセル体験コーナーです。ランドセルを背負って，お兄ちゃんお姉ちゃんと手をつないで教室を１周！保育園のお友達は，みんなにこにこ１年生になった気分を味わっていました。
　最後に，がんばってお勉強したお友達にプレゼント！心を込めて作ったペンダントを，１年生がかけてあげました。

　４月になったら，みんな一緒に小学校でお勉強しましょうね！今日は，寒い中，江波小学校にきてくれてありがとうございました。

　2月7日に広島県立広島商業高等学校の生徒さんを招いて，接遇研修を行いました。この研修は10日日曜日に江波山公園で行われる「南の風ＥＢＡあそび」でベンチャーショップを3・4年生がお手伝いをする一環で行われました。
　「いらっしゃいませ」「少々お待ちください」「ありがとうございました」のあいさつを丁寧に教えてもらい，各教室で練習しました。

　1月18日金曜日に3年生は，総合的な学習の時間の学習で，江波山気象館に見学に行きました。
　学芸員さんから「お天気のお話」という題で，どうして雨が降るのかということを分かりやすく教えていただきました。また，サイエンスショーを見たり，気象館と原爆の関係についての平和学習を行ったりしました。
　子どもたちは話を聴いたり，体験活動を通して，天気・自然現象のことや原爆のことなどについて学ぶことができました。

　２月１３日（水），２年生は５年生と一緒に，新体力テスト・反復横跳びの再計測を行いました。
　床がきれいになった体育館に集まり，久々にペアと顔合わせ。みんなで準備体操をした後，まずは５年生のお手本を見せてもらいました。５年生の華麗な足さばきに感嘆の声・声・・・。次はいよいよ２年生の番。ペアの５年生に跳んだ数を数えてもらい，一生懸命跳びました。

パインパン
牛肉と野菜のスープ煮
カルちゃん和風サラダ
牛乳




カルちゃん和風サラダには，どうして「カルちゃん」という名前がついているか分かりますか。カルちゃんというかわいい名前は，骨や歯を作るのに必要な栄養素「カルシウム」にちなんでつけられました。ちりめんいりこ・ひじき・ほうれんそうなどカルシウムを多く含む材料を和風ドレッシングで和えています。また，今日は地場産物の日です。広島県でとれたパセリを牛肉と野菜のスープ煮に使っています。

麦ごはん
さばの塩焼き
ごま酢あえ
筑前煮
牛乳




今月のテーマは，「食物せんいについて知ろう」です。食物せんいには，腸の動きを活発にし，おなかの調子を整える働きがあります。また，食物せんいを多く含む食品は，かみごたえがあるため，あごの発達を助けるだけではなく，食べ過ぎをおさえて肥満の予防にもなります。今日は，食物せんいを多く含む麦ごはんや，筑前煮のこんにゃく・れんこん・ごぼう・干ししいたけなどを取り入れています。

２月１２日（火）に体育朝会を行いました。運動委員会の手本を見て，学級ごとにボールを使ったリレーをしました。吐く息が白くなる，冷たい空気の中，元気に体を動かしました。

減量ごはん
みそ煮込みうどん
鶏手羽肉のから揚げ
温野菜
牛乳




今日は，愛知県の郷土食です。愛知県といえば，赤みそを使った料理が有名です。みそカツやどて煮などもありますが，今日は「みそ煮込みうどん」を取り入れています。こくがあり体が温まるうどんです。また，愛知県名古屋市は，鶏肉の手羽先をから揚げにして，独特のタレをからめたものが知られています。給食では食べやすいように手羽中肉を使っています。また，愛知県ではキャベツの生産量が日本一です。

ＰＴＡの皆様は，うどんやおむすび，飲み物の販売をされました。

おまんじゅうやラーメンを売りました。１２時半頃には，完売しました。

ジャンボ江波巻きづくりのあと，３・４年生が広商の生徒さんたちと，ベンチャーショップに取り組みました。

写真は，出来上がったジャンボ江波巻きを切った様子です。

写真は，ジャンボ江波巻きの様子です。

２月１０日（日）に南の風EBAあそびが行われました。江波小学校からは，今年も３・４年生がジャンボ江波巻きに挑戦しました。
写真は，ジャンボ江波巻きを作る様子です。

冬になり，ヘチマの実はすっかり茶色くなりました。そこで，ヘチマの実の中身を観察しました。中身が見えてくると，子どもたちは驚いた様子でした。実の中に種ができており，子孫をつないでいることが分かりました。

親子丼
おかかあえ
チョコプリン
牛乳




給食には，ごまあえやゆかりあえなど，いろいろなあえ物がありますね。今日は，ほうれんそう・キャベツ・にんじんをゆでて，ちくわと一緒にしょうゆとかつお節であえた「おかかあえ」です。「おかか」は，かつお節のことです。かつお節は，汁物などのだしによく使われますが，独特のうま味があるので，野菜と一緒にあえると，とてもおいしいあえ物になります。また，今日は地場産物の日です。広島県でとれたキャベツを使っています。

パン
りんごジャム
クリームシチュー
海そうサラダ
牛乳






糸寒天…寒天は，天草という海そうから作られ，棒寒天・粉寒天・糸寒天などがあり，おなかの調子を整える食物せんいを多く含んでいます。糸寒天は，ゆですぎると溶けてしまうので，給食では手早くゆでて水で冷まして使います。今日は，ロースハム・塩昆布・キャベツ・小松菜・コーンと一緒に，さっぱり味のサラダにしました。

　２月１日に，ひまわり学級で校外学習に行きました。
　午前中は，アステールプラザで行われた「消防おたのしみコンサート」を聞きに行きました。ドリフターズメドレー，勇気りんりん（アンパンマンのテーマ），となりのトトロなど，子供たちの知っている曲ばかりで，楽しく手拍子をしながら聞きました。途中，火事に関するクイズがあり，楽しみながら家事の危険性を学べたコンサートだったように思います。
　昼食は，県庁の食堂を利用させていただきました。自分で券売機で食券を購入し，セルフ方式で食事をテーブルに運びました。おいしくいただきました。
　午後からは，こども文化科学館の館内をまわりました。探検砦や実験道具などを時間いっぱい楽しみました。
　バスの乗降の仕方や乗車マナー，県庁・ホールなどの公共施設でのルールやマナーをしっかり守り，活動することができました。

ごはん
まぐろの竜田揚げ
粉ふきいも
豆乳みそ汁
ぽんかん
牛乳




大豆を水に浸してすりつぶし，水を加えて煮詰め，布でこすと豆乳ができます。見た目は牛乳とよく似ていて，そのまま飲んだり，料理に使われたりします。豆乳には，たんぱく質や貧血を防ぐ鉄が多く含んでいます。今日は，豆乳をみそ汁に入れて，まろやかな味に仕上げています。

麦ごはん
生揚げの中華煮
野菜炒め
せとか
牛乳




小松菜は広島市内でもたくさん作られている野菜の一つです。江戸時代から作られている小松菜は，色の濃い野菜の仲間です。栄養価の高い野菜で，骨や歯をじょうぶにするカルシウムの量が多く，成長期のみなさんには，しっかり食べてほしい野菜です。今日は広島市内でとれた小松菜を野菜炒めに使っています。