上の写真は，サイクルショップいりさこ・シュモ―ハウス・リタルダンドです。

　10月17日（水），２年生は３回目の町探検に出掛けました。
　今回は，学年を11グループに分けて，学区内のお店や施設を訪問し，お仕事の様子を見学させていただいたり，インタビューさせていただいたりしました。
　上の写真は，シェ　ヤマライ・江波山気象館・いまや精肉店の様子です。

１０月２１日（日）に江波小学校体育館で，江波学区文化祭が行われました。
子ども会の児童が，銭太鼓やリズム縄跳び，書道パフォーマンスを披露しました。その他，地域スポーツクラブ（剣道部・フットベースボール部・サッカー部）の紹介がありました。
また地域の方からは，大正琴の発表，江波焼き記念碑除幕の紹介，悠悠タウンの紹介，波打ち太鼓の演奏がありました。江波中学校の吹奏楽の演奏もあり，「文化の秋」にふさわしい充実した一日となりました。

１０月２０日（土）に，エディオンスタジアム広島で陸上記録会が行われました。江波小学校からは，５・６年生８名が，１００メートル走とソフトボール投げに出場しました。大きな会場で大勢の人が観戦する中，練習でつけた力をしっかりと発揮しました。

ごはん
ホキのゆかり揚げ
炒りうの花
ひろしまっこ汁
牛乳




今日は食育の日です。ごはんを主食とした一汁二菜の献立で，魚料理とひろしまっこ汁を組み合わせています。もうひとつのおかずの卯の花とは，「おから」のことです。大豆を水につけて砕き，しぼって豆乳をとった残りが「おから」です。春に咲く「卯の花」に似ているところから，「うの花」と言うようになりました。

小型パン
いちごジャム
きのこスパゲッティ
フレンチサラダ
牛乳





みなさんは何種類のきのこを知っていますか。しいたけ・まつたけ・えのきたけ・しめじは，よく知っていますね。最近は，まいたけやエリンギもお店でよく売られています。お店で売られているきのこは約２０種類くらいあるそうです。今日は，ぶなしめじ・えのきたけの入ったきのこスパゲッティです。また，今日は，地場産物の日です。広島県でとれたほうれんそうときのこスパゲッティに使っています。

写真は，左から，正門・東門・西門の様子です。

１０月１７日（水）の朝，児童委員と生活委員があいさつ運動を行いました。今年は，自分からあいさつした人に，シールを渡します。緑色のシールをもらった人は，教室にある「あいさつの木」にシールを貼ります。「あいさつの木」に，緑色の葉っぱがたくさん繁るといいです。

麦ごはん
豆腐と豚肉の四川風炒め
キャベツの中華あえ
大学いも
牛乳





今日は広島市の友好都市「重慶市」の献立です。重慶市は中国の内陸部「四川省」のとなりにあります。冬はとても寒いので，辛い調味料で体を温める料理が多いのが特徴です。今日の「豆腐と豚肉の四川風炒め」には豆板醤という唐辛子みそが入っています。

ごはん
筑前煮
ごまあえ
牛乳





れんこんは「はす」ともいわれ，水の中の泥の中で育ちます。水の上ではきれいな花が咲きます。その根っこの部分がれんこんです。穴の開いた独特の形をしています。この穴は空気が通る穴で葉っぱまでつながっています。広島県の近くでは，山口県岩国市でできるれんこんが有名です。今日は筑前煮の中に入っています。どれがれんこんかわかりますか。

ひろしまオールスター★担々丼
豆腐汁
みかん
牛乳




ひろしま給食は，栄養バランスがとれていて，広島らしいおいしい給食メニューを，広島県に住む１００万人で食べようと考えられた献立です。今年は呉市の小学２年生の母娘が考えた「ひろしまオールスター★担々丼」です。この丼は，豚肉・ちりめんいりこ・キャベツ・小松菜・にんじん・ホールコーン・えのきたけが入っていて，味付けにピリッと辛い豆板醤を使っています。今年のひろしま給食の味はいかがですか？

麦ごはん
さけのから揚げ
切干し大根のごま炒め
みそ汁
牛乳




みなさんは「ひらけごま！」という呪文を知っていますか。この「ごま」は，食べる「ごま」のことだそうです。ごまは熟すと，さやが自然にさけて種がこぼれ落ちるところから，この言葉が生まれたそうです。小さなつぶのごまですが，体を若々しく保つビタミンＥを多く含んでいます。また，ごまを搾ると油も取れます。今日の切干し大根のごま炒めは，材料をごま油で炒めて，仕上げに白いりごまも入っています。

セサミンパン
ポークビーンズ
三色ソテー
牛乳





ポークビーンズのポークとは豚肉，ビーンズとは豆のことです。豚肉を油で炒め，たまねぎ・にんじん・じゃがいもを加え大豆を入れて煮込みます。やわらかくなったら，トマトケチャップやウスターソースなどで味付けし，さらにコトコト煮込んでいます。トマトケチャップの酸味が，食欲をそそりますね。

ごはん
八宝菜
レバーのから揚げ
きゅうりの塩もみ
牛乳




行事食「目の愛護デー」・・・・１０月１０日は目の愛護デーです。今日は目によい食べものを取り入れています。目に必要なたんぱく質やビタミンＡを多く含んだレバーやうずら卵，体の中でビタミンＡに変わるカロテンを多く含んだにんじんやチンゲン菜を使った献立です。ビタミンＡが不足すると薄暗いところで目が見えにくくなったり，涙が出にくくなり，目が乾燥したりします。しっかり食べましょう。

ドライカレー
チーズポテト
レモンゼリー
牛乳




ドライカレーというのは「汁気のない」という意味で名付けられたカレー味の料理です。牛肉と豚肉・たまねぎとにんじんのみじん切りをよく炒めて作ります。今日のドライカレーには，レンズ豆とひきわり大豆も入っていて，レンズ豆は名前の通り形が「レンズ」によく似た豆です。麦ごはんとドライカレーの具をよく混ぜて食べましょう。

１０月９日（火）に後期始業式を行いました。
校長先生から，前期の最後に出張で出かけた北海道のお話と「後期もよい姿勢で学習に取り組みましょう」というお話がありました。それから「夢は努力で叶えましょう」と努力の大切さのお話がありました。みんな，とてもよい姿勢でお話を聞きました。

麦ごはん
ちくわのお好み揚げ
あらめの炒め煮
かきたま汁
牛乳




ちくわのお好み揚げとは，広島名物「お好み焼き」にちなんで，衣の中にお好みソースを入れ，ちくわにつけて油で揚げたものです。ひろしま給食の日に登場し，今でも給食に取り入れられている人気の料理です。お好み焼きの味がしておいしいですね。また，今日は，地場産物の日です。広島県でとれたえのきたけをかきたま汁に使っています。

１０月５日（金）に前期終業式を行いました。校長先生が出張でお留守なので，教頭先生の話を聞きました。「前期の『あゆみ』を見て，頑張った自分を褒めたり，後期に頑張りたいことを見つけたりしましょう。」「あいさつには心を込めることができます。」と話をしました。前期最後の校歌を，みんなで心を込めて歌いました。

セルフコロッケバーガー
白菜スープ
りんご
牛乳




りんごは，世界中で古くから食べられている果物です。日本で栽培されるようになったのは，明治時代になってからです。今ではふじ，つがる，むつ，王林，ジョナゴールドなど，たくさんの種類のりんごが栽培されています。りんごは，ペクチンという食物せんいを多く含んでいるので，おなかの調子を整えてくれます。

麦ごはん
肉豆腐
おかかあえ
みかん
牛乳




おかかあえの「おかか」は，かつお節のことです。今日は，ほうれんそう・キャベツ・にんじんをかつお節で和えました。かつお節は独特のうま味があり，汁ものなどのだしをとる時に使われますが，野菜と和えてもおいしく食べることができます。また，今日は，地場産物の日です。広島県でとれたねぎを肉豆腐に使っています。