【献立名】
麦ごはん
牛乳
肉じゃが
ごまあえ
納豆



【ひとくちメモ】納豆

　納豆は大豆を蒸したものに，納豆菌をつけて，温かいところにおいて作ります。香りとねばねばが特徴です。

３月３日（金）の朝は，春が近くまでやってきていることを感じる朝でした。２月よりほんの少し，空気が暖かく感じられます。
今朝も安全ボランティアの皆様に見守られながら，子どもたちは元気に登校してきました。通学路にはたくさんの横断歩道があります。渡ろうとしたときに点滅し始めると，渡るのをやめて，きちんと歩道の内側で待つ姿が見られました。
スクランブル交差点では，バスが左折をします。子どもたちは歩道の内側に寄って，安全に待っています。

【献立名】
麦ごはん　
牛乳　
みそおでん　
酢の物




【ひとくちメモ】こんにゃく

　こんにゃくは，１３００年前頃から食べられている食品で，「こんにゃくいも」といういもから作られています。こんにゃくいもは，広島市 では佐伯区湯来町でたくさん栽培 されています。こんにゃくは，食物せんいが豊富で，おなかの調子を整える働き があります。今日はみそおでんの中に入っています。

【献立名】ごはん　牛乳　豆腐の中華スープ煮　春雨と野菜の炒め物　
　　　　　いよかん

【ひとくちメモ】いよかん

　いよかんは，山口県の「穴間」というところで発見されたので「あなとみかん」と呼ばれていました。その後，昔の「いよの国」と呼ばれていた今の愛媛県でたくさん作られるようになったので「いよかん」と呼ばれるようになりました。みかんが少なくなる２月ごろ多く出回ります。果汁がたっぷりで甘くておいしいです。

　２月２４日金曜日に５年生が学区にある悠悠タウンに行き，高齢者と交流会を行いました。各クラス，歌やリコーダー，昔遊びなどで楽しく交流することができました。

　５年生は図画工作科で，歌川広重「東海道五十三次」の作品の鑑賞と模写を行っています。この授業は教頭先生が指導してくださっています。前回の授業で，自分が模写したい作品を１つ選び，今回は作品を画用紙に模写しました。鉛筆やペンで書いた後，色芯鉛筆などで色を付けて作品を制作しました。

【献立名】
麦ごはん
牛乳
おたのしみフライ
温野菜
すまし汁
いちご


【ひとくちメモ】いちご

　いちごがたくさん出回る時期は，以前は４月から５月でした。今では，ハウス栽培によって寒い冬でも作られるようになり，１月から３月にかけて一番多く出回るようになりました。いちごは，ビタミンCの多い果物です。３個から４個食べると1日に必要なビタミンCをとることができます。甘酸っぱい味と香りのよいいちごは，みなさんの好きな果物のひとつですね。

【献立名】
黒糖パン
牛乳
クリームシチュー
海そうサラダ




【ひとくちメモ】クリームシチュー

　今日のクリームシチューは，どのように作っているのでしょう？まず，白ワインにつけておいた鶏肉を炒め，たまねぎやにんじんを加えてさらに炒めます。次に水とじゃがいもを加えてやわらかくなるまで煮て，ぶなしめじ，調味料を入れます。そして，給食室で作ったホワイトソースを加え，仕上げにパセリを入れてできあがりです。

３月１日（水）に竹本先生に来ていただき，６年生と４・５年生の音楽指導をしていただきました。声の強弱や，言葉を大切にすることを教えていただきました。卒業式の歌が，最高の歌になるよう，今日のご指導を生かして，また練習に励みます。

５年生が，卒業証書授与式に向けて，体育館の準備を行いました。
椅子を並べ，ひな壇を出し，ステージに上がる階段を設置しました。卒業していく６年生のために，一生懸命に作業を行いました。進んでどんどん作業をしたので，短い時間に丁寧に会場を作ることができました。

３月１日（水）に，江波小学校の創立記念日の学校朝会を行いました。江波小学校は今年で創立１１６年を迎えます。校訓「強く，正しく，明るく」や「校歌」に代表される，江波小の伝統に感謝し，伝統を守り発展させることの大切さ，責任について，校長が話をしました。
朝会の最後には，「江波山かげに誇りあり」「歓喜あり」「のぞみあり」と，声高らかに全校児童の心を合わせ，校歌を歌いました。