☆今日の献立☆
パン　チョコレートスプレッド　ポークビーンズ　フレンチサラダ

　５年生の理科で，いんげん豆の発芽と成長を勉強します。
　いんげん豆は，南アメリカが原産で，世界中で食べられています。

　たんぱく質・ビタミンＢ１・カルシウム・鉄など成長期のみなさんに必要な栄養素が豊富です。

　今日は，白いんげん豆をポークビーンズに使っています。甘みが出るように新たまねぎをしっかり炒め，にんじんをいつ入れよう，じゃがいもをいつ入れよう，と工夫しながらおいしく作ってくれました。

☆今日の献立☆
ごはん　ホキのかわり天ぷら　おかかあえ　国清汁　牛乳

　今日は静岡県の郷土食です。
　
　国清汁は，約６００年前から伝わる郷土料理で，豆腐やだいこん・にんじん・ごぼう・しいたけなどが入ったみそ味の汁物です。静岡県にある国清寺というお寺で食べられていたものが広まり，この名前がついたと言われています。

　また，かわり天ぷらの衣に入っている「緑茶」やおかかあえに入っている「かつお節」も，静岡県でたくさん作られています。

　天ぷらはほんのり緑色がついてきれいでした。

☆今日の献立☆
牛丼　ししゃものから揚げ　きゅうりのゆかりあえ　牛乳

　ししゃもは，漢字で書くと，「柳葉魚」と書きます。
　これは，柳の葉のように細長い形をしていることからついたものです。

　ししゃもの骨をとる子もいましたが，カルシウムを摂るためにはぜひ丸ごと食べましょう！
　丁寧にきれいにししゃもを揚げてくれました。

☆今日の献立☆
減量ごはん　かやくうどん　五目豆　バナナ　牛乳

　給食のおいしいうどんの秘密は，時間をかけて，煮干しからとっただしです。
　約700人分のだしを大きな釜でとることで，給食ならではのうどんの味になります。

　このだしを使った煮た五目豆もいい味でした。
　

☆今日の献立☆
広島カレー　アスパラガスのソテー　食育ミックス　牛乳

　今が旬の，広島県産の立派なアスパラガスが届きました。たくさんのアスパラガスをみんなで頑張って切りました。
　
　広島カレーは，新たまねぎを時間をかけてじっくり炒めて甘みを出しました。ずっと釜について混ぜ続けるので，実はとても根気のいるメニューです。
　手作りのカレールウのいいにおいが授業中にも子どもたちに届き，早くから楽しみにしてくれていたようです。今日もよく食べていました。

☆今日の献立☆
麦ごはん　麻婆豆腐　中華サラダ

　給食の麻婆豆腐は少し甘めの味付けで，子どもたちにも人気のメニューです。
　暑くなってきたので，さっぱりした中華サラダも大人気でした。

　しっかり給食を食べて，運動会練習を乗り切ってもらいたいです。