本時は，沸騰した水が減ったのは，「湯気になって出ていった」という予想を元に，確かめる実験をしました。実験の結果から，湯気が水であること，湯気のない部分も見えない水があることが分かりました。更に．水は沸騰すると，水蒸気という気体に姿を変えることを学びました。