献立：麦ごはん・ホキの南部揚げ・昆布豆・ひろしまっこ汁・牛乳

　今日は食育の日献立で，魚料理を主菜とした一汁二菜の献立でした。
　昆布豆は，大豆と昆布，にんじんを少し甘めの調味料で煮ます。日本では古くから食べられている料理ですが，子どもたちにはあまり馴染みがなく，苦手な子が多くいました。ポークビーンズやカレーでは，大豆が入っていても良く食べてくれますが，和食の大豆は人気がないようです。

　写真は，昆布豆を作っている様子です。