献立：麦ごはん・おでん・酢の物・牛乳

　今日は，寒くなるとおいしく感じる「おでん」でした。おでんには，大根やさといも，さつま揚げ，生揚げ，うずら卵などが入っています。また，出汁を取るために使った昆布も，切って，具材として食べます。昆布は，見た目や食感から，苦手な子が多いです。食物繊維等が多く含まれているので，積極的に食べてほしいなと思います。大根は，調味料や他の具材と煮る前に，別で下ゆでしていたので，味がしっかりと染みて，おいしかったです。

　写真は，おでんを作っている様子です。