献立：減量ごはん・肉うどん・かわりかき揚げ・牛乳

　今日のかわりかき揚げは，いか・ひきわりの大豆・たまねぎ・にんじん・ひじき・小麦粉・米粉・きな粉が入っていました。そのため，食物繊維や鉄分がたっぷりです。豆が苦手な子も，かき揚げに入っていることで，気にせず食べることができていました。

　写真は，かき揚げと肉うどんを作っている様子です。