献立：ごはん・筑前煮・ごま酢あえ・牛乳

　今日の筑前煮には，食物繊維を多く含む食品である，れんこん・ごぼう・こんにゃく・だいこんなどに加えて，生揚げやさつま揚げなど，全部で９種類もの食品を使っていました。それぞれの食感や味を楽しみながら食べることができました。

　写真は，筑前煮を作っている様子です。