献立：小型バターパン・中華そば・レバーのカレー風味揚げ・温野菜・ヨーグルト・牛乳

　今日は子どもたちの大好きな中華そばでした。鶏ガラで時間をかけてだしをとっていたのでとてもおいしかったです。残菜もとても少なかったです。
　また，「ブロッコリーがすごくおいしかった！！茹で加減が絶妙！！」と言ってくれた子もいました。調理員さんは，安全はもちろんですが，食べた時の食感やおいしさを考えて，茹で時間を調節してくれています。

　写真は，中華そばを作っている様子と，茹であがったブロッコリーです。