献立：広島カレー（ポーク）・アスパラガスのソテー・牛乳

　広島カレーとは、広島市の給食で考え出された手作りカレーのことで、お店で売っているカレールウを使わずに、小麦粉と油とカレー粉でルウを作ります。そして、隠し味に、広島特産のかきから作られるオイスターソースとお好みソースを使います。野菜が崩れるまで煮込むので、とてもおいしいです。
　また、アスパラガスのソテーで使用したアスパラガスは、地場産物で、世羅で採れたものでした。
　1年生は、給食開始以来初めて、どちらのクラスもご飯を残さず食べることができました♪よく頑張っていましたね！！
　写真は、広島カレーの野菜を炒めているところと、アスパラガスのソテーを作っているところです。